Zawsze dobre zdrowie

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona jako pozycja obowiązkowa dla każdego, kto chce poprawić swoje umiejętności gotowania i przyjąć zdrowsze nawyki żywieniowe. Jest chwalona za zawartość informacyjną, połączenie przepisów i osobistych historii oraz nacisk na wykorzystanie wszystkich części owoców i warzyw w celu zmniejszenia ilości odpadów. Recenzenci podkreślają aspekt edukacyjny, przyjemne zapamiętywanie tradycyjnych przepisów i wysoką wartość odżywczą potraw. Układ i styl pisania są również doceniane, dzięki czemu jest to pamiątka dla wielu osób.

⬤ Duża różnorodność przepisów
⬤ pouczająca i edukacyjna zawartość
⬤ koncentruje się na zdrowym gotowaniu i ograniczaniu marnowania żywności
⬤ zawiera tradycyjne przepisy
⬤ łatwe do naśladowania i podane wartości odżywcze
⬤ angażujące osobiste historie
⬤ dobrze zredagowana i pięknie zaprezentowana.

Niektórzy użytkownicy nie wymienili żadnych konkretnych wad, ale może istnieć przekonanie, że książka wymaga zmiany nawyków kulinarnych, co może być wyzwaniem dla niektórych osób.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Good Health Always

Zawartość książki:

ZDROWE I ŚWIADOME GOTOWANIE W INDYJSKIEJ KUCHNI

Przygotowanie posiłku dla kogoś jest aktem miłości, mówi Charmaine D'Souza, dietetyk i pisarka wielu kuchennych wyczynów. W swojej najnowszej książce, The Good Health Always Cookbook, D'Souza, wraz z dwiema córkami, Charlyene i Savlyene, oferuje czytelnikowi wgląd we wspomnienia z dzieciństwa i komfortowe jedzenie. Z ponad

Sto przepisów wykorzystujących łatwo dostępne składniki, takie jak jau, ragi i bajra oraz lokalne indyjskie owoce i warzywa, D'Souza daje ci mnóstwo pomysłów na dania, które nie tylko zaspokoją twoje kubki smakowe, ale także zapewnią ogromną wartość odżywczą. Od zdrowych batoników owsianych po chleb z kaszy jaglanej, od naleśników z amarantusa po roztopione ciasto gryczane, od hara channa chaat po szpinakowe ciasteczka, książka zawiera różnorodne składniki, aby na nowo odkryć tradycyjne przepisy. Anegdotyczna, łatwa do naśladowania i pełna przydatnych wskazówek książka kucharska Good Health Always zabierze Cię w zachwycającą kulinarną podróż.