Zatrzymaj się w Red Apple: Restauracja przy Route 17

Opinie czytelników

Książka jest kroniką historii i nostalgicznych wspomnień związanych z nieistniejącym już Red Apple Rest w dolinie Hudson, uchwycając istotę ukochanego przydrożnego przystanku odwiedzanego przez rodziny podróżujące do Catskills. Łączy w sobie osobiste anegdoty i kontekst historyczny, oferując szczere spojrzenie wstecz na ważny punkt kulturowy w regionie.

Książka jest bardzo nostalgiczna, przywołując miłe wspomnienia dla wielu czytelników. Zapewnia unikalną historyczną perspektywę na Red Apple Rest, popartą osobistymi doświadczeniami autora. Wielu docenia sposób opowiadania historii i emocjonalne powiązania, które książka wywołuje. Czytelnicy uważają ją za dobrze napisaną i wciągającą, co czyni ją cenną lekturą dla tych, którzy odwiedzili restaurację.

Niektórzy czytelnicy życzyliby sobie więcej zdjęć restauracji i obrazów wyższej jakości. Niektórzy uważali również, że w książce jest zbyt wiele treści autobiograficznych niezwiązanych z samym Czerwonym Jabłkiem. Pojawiły się prośby o dodatkowe przepisy z restauracji, w szczególności na zupę warzywną, której nieuwzględnienie wielu uznało za rozczarowujące.

(na podstawie 43 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Stop at the Red Apple: The Restaurant on Route 17

Zawartość książki:

Red Apple Rest była legendarną restauracją działającą od lat 30.

do 80. ubiegłego wieku przy nowojorskiej Route 17.

Położona w połowie drogi między Nowym Jorkiem a kurortami w górach Catskill, restauracja służyła jako „kto jest kim” luminarzy rozrywki. Elaine Freed Lindenblatt urodziła się w restauracyjnej rodzinie królewskiej jako najmłodsze dziecko założyciela lokalu, Reubena Freeda. Dla niej Czerwone Jabłko było „pokojem rodzinnym” po drugiej stronie ulicy, który dzieliła z ponad milionem klientów każdego roku.

W tej książce ponad pięćdziesiąt lat rozwija się w serii żywych winiet - wzbogaconych zdjęciami, pamiątkami, a nawet pilnie strzeżonym przepisem - gdy odtwarza, jak to było wychowywać się w akwarium całodobowej operacji rodzinnej. Stop at the Red Apple to jednocześnie relacja z dorastania w małomiasteczkowej Ameryce lat 50-tych, spojrzenie na funkcjonowanie udanej operacji gastronomicznej i łabędzi śpiew dla wspaniałego kawałka minionej kultury popularnej.