Ocena:
Książka jest wysoko ceniona jako niezbędny przewodnik po Szampanii, chwalony za kompleksowe omówienie producentów i roczników. Jest jednak krytykowana ze względu na nieadekwatne noty degustacyjne i nieaktualne informacje o punktacji. Dodatkowo, kilku użytkowników napotkało problemy z wysyłką, które wpłynęły na ich zadowolenie.
Zalety:⬤ Wszechstronne źródło informacji obejmujące szeroką gamę producentów i roczników szampana.
⬤ Wysokiej jakości prezentacja i oprawa.
⬤ Ceniony przez profesjonalistów z branży winiarskiej.
⬤ Dostępne obszerne noty degustacyjne.
⬤ Brak szczegółowych notatek z degustacji i konkretnych dat degustacji, co czyni wyniki mniej użytecznymi.
⬤ Niektóre recenzje wskazują na słabe doświadczenia związane z wysyłką i dostawą, co skutkuje uszkodzonymi egzemplarzami.
⬤ Krytyka stronniczości autora i nieaktualnych informacji w niektórych notatkach z degustacji.
(na podstawie 20 opinii czytelników)
A Scent of Champagne: 8,000 Champagnes Tasted and Rated
Luksusowy tom poświęcony najbardziej eleganckiemu trunkowi na świecie - autorstwa światowej sławy eksperta w dziedzinie szampana, Richarda Juhlina, ze wstępem Douarda Cointreau.
Szampan może być najbardziej niezrozumianą kategorią wina na świecie, ponieważ wiele etykiet win musujących nosi błędną nazwę. Prawdziwy szampan pochodzi wyłącznie z francuskiej prowincji Szampania i zawiera trzy konkretne odmiany winogron. Ale dowiedzenie się więcej o winie może być mylące: jaka jest różnica między cuve de prestige, blanc de noirs i ros? Jakie potrawy najlepiej komponują się z szampanem? Ile jest różnych rodzajów słodyczy? Jaka jest najlepsza metoda przechowywania?
Richard Juhlin, największy na świecie ekspert w dziedzinie szampana, odpowiada na te i inne pytania, zabierając czytelnika w podróż do obszaru geograficznego Szampanii i przez historię tego napoju. Wyjaśnia, jak organizować degustacje i rozwijać swój zmysł węchu, a także dlaczego ważne jest miejsce, w którym pije się szampana, w tym osobiste anegdoty o jego życiowej podróży od nauczyciela wychowania fizycznego do konesera. Dołączona jest również sekcja katalogu, która opisuje i klasyfikuje różne domy szampana, rodzaje i roczniki. Usiądź wygodnie i delektuj się pełną wdzięku prozą Juhlina z pięknym kieliszkiem szampana, wina musującego, które stało się uosobieniem luksusu i elegancji.
