Ocena:
Książka kucharska autorstwa Amandy Paa jest powszechnie chwalona za pyszne i innowacyjne przepisy na kabaczki, dostosowane zarówno do diety bezglutenowej, jak i tradycyjnych stylów gotowania. Recenzenci doceniają kreatywność i przystępność przepisów, a także cenne informacje na temat różnych odmian dyni. Niektórzy użytkownicy wyrazili jednak rozczarowanie z powodu czarno-białych zdjęć i chęci uzyskania bardziej podstawowych przepisów.
Zalety:⬤ Szeroki wybór pysznych i kreatywnych przepisów zarówno na słodkie, jak i pikantne dania.
⬤ Dostępne opcje bezglutenowe, a wiele przepisów jest naturalnie bezglutenowych.
⬤ Sekcje informacyjne opisujące różne rodzaje kabaczków oraz sposoby ich wyboru i przygotowania.
⬤ Łatwe do wykonania, przystępne przepisy, które są odpowiednie zarówno dla doświadczonych kucharzy, jak i początkujących.
⬤ Polecana miłośnikom kabaczków i zachęcająca do próbowania nowych dań.
⬤ Wszystkie zdjęcia w książce są czarno-białe, co niektórzy uznali za rozczarowujące w przypadku książki kucharskiej.
⬤ Kilku recenzentów życzyło sobie więcej prostych lub nieskomplikowanych przepisów.
⬤ Niektórzy użytkownicy wspomnieli, że książka nie jest ogólnie atrakcyjna wizualnie.
(na podstawie 37 opinii czytelników)
Smitten with Squash
Rozszerz swój repertuar kabaczków: to obfite warzywo obejmuje wiele pór roku, oferując pyszną bazę, na której można budować inspirowane wielokulturowe dania, wydobywając asertywne smaki od pikantnych po słodkie.