Zakładanie i prowadzenie restauracji dla opornych - wydanie brytyjskie

Opinie czytelników

Książka jest kompleksowym przewodnikiem dla tych, którzy chcą założyć restaurację lub kawiarnię, oferując praktyczne porady i spostrzeżenia doświadczonych autorów. Obejmuje realia biznesu, w tym ciężką pracę, ryzyko i nieoczekiwane wydatki. Wielu czytelników uznało go za pouczający i łatwy do naśladowania, zapewniający szeroki przegląd i motywujące spostrzeżenia dla aspirujących właścicieli firm.

Informacyjna i kompleksowa, świetne wskazówki dotyczące pisania biznesplanu, uczciwa wobec wyzwań związanych z założeniem restauracji, łatwa do zrozumienia, szybka dostawa, pomogła czytelnikom w ich podróży do rozpoczęcia działalności gospodarczej.

Niektórzy czytelnicy otrzymali nieprawidłowe wydanie (brytyjskie zamiast amerykańskiego), a kilku uznało informacje za niewystarczająco szczegółowe.

(na podstawie 13 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Starting and Running a Restaurant For Dummies - UK Edition

Zawartość książki:

Start & Running a Restaurant For Dummies oferuje początkującym restauratorom porady i wskazówki dotyczące tej wysoce konkurencyjnej branży - od przyciągania inwestorów do swojej sprawy, poprzez opracowywanie menu żywności i napojów, po projektowanie wnętrz i kwestie cenowe - aby pomóc Ci utrzymać swoje przedsięwzięcie biznesowe na powierzchni i jednocześnie cieszyć się nim.