Zaginione restauracje w Grand Rapids

Opinie czytelników

Książka jest nostalgiczną eksploracją sceny gastronomicznej Grand Rapids, wspominając ukochane stare restauracje i ich znaczenie w lokalnej kulturze. Zawiera zdjęcia i kilka przepisów, dzięki czemu jest przyjemną lekturą dla każdego, kto zna ten obszar.

Książka zapewnia wspaniałą podróż w dół wspomnień dla tych, którzy dorastali w Grand Rapids, zawierając ciekawe spostrzeżenia historyczne i nostalgiczne zdjęcia. Czytelnicy doceniają włączenie przepisów i skupienie się na lokalnych restauracjach, które przewyższają krajowe sieci.

Niektórzy czytelnicy wyrażają smutek z powodu zamknięcia wielu ukochanych restauracji, wskazując na poczucie straty. Ponadto można zasugerować pragnienie bardziej aktualnej reprezentacji sceny gastronomicznej.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Lost Restaurants of Grand Rapids

Zawartość książki:

Restauracje w Grand Rapids serwowały posiłki i wspomnienia od najwcześniejszych dni miasta. W Bentham's, jednej z pierwszych restauracji w centrum miasta, klienci bez pieniędzy na jedzenie mogli wymienić zwierzęce futro na kolację.

John Sebaitis wyszkolił swojego owczarka niemieckiego, Spooky'ego, do podawania piwa klientom swojej tawerny. Siedemnastoletni Gerald R.

Ford pracował na pół etatu jako kelner i pomywacz naczyń w Bill's Place. Dołącz do Normy Lewis, która odkrywa historię najbardziej lubianych restauracji w Grand Rapids i historie, które się za nimi kryją.