Eating Disorders in America: A Reference Handbook
Niezastąpione źródło dla czytelników zainteresowanych zaburzeniami odżywiania, książka ta podsumowuje ich historię w ludzkiej cywilizacji, ocenia obecny status zaburzeń odżywiania w społeczeństwie amerykańskim i opisuje wysiłki na rzecz ustanowienia skutecznych programów profilaktycznych i terapeutycznych.
Chociaż zaburzenia odżywiania istnieją od wieków, nadal istnieją znaczne kontrowersje co do podstawowej przyczyny lub przyczyn tych zaburzeń oraz ich czynników genetycznych, biologicznych i / lub psychologicznych. Eating Disorders in America: A Reference Handbook bada te zaburzenia, wprowadzając czytelników w przyczyny, objawy, kontrowersje i dostępne metody leczenia. Dwa początkowe rozdziały książki zapewniają ogólne tło i historyczny przegląd istnienia zaburzeń odżywiania w społeczeństwie. Pozostałe rozdziały zawierają zasoby, które czytelnik może wykorzystać do dalszych badań, takie jak obszerna bibliografia z przypisami, słowniczek i chronologia.
Książka ta różni się od innych na ten temat tym, że zawiera zarówno sekcję ekspozycyjną, która dostarcza informacji, jak i zestaw zasobów do dalszych badań. Książka zawiera również rozdział „perspektywy”, w którym autorzy opisują i omawiają swoje osobiste poglądy na temat zaburzeń odżywiania. Wraz z ekspertyzą autora, poglądy te zwiększają wartość tej książki jako źródła do badań nad zaburzeniami odżywiania.
