Zabij i grilluj: Przewodnik po przygotowywaniu i gotowaniu dziczyzny i ryb

Opinie czytelników

Recenzje książki „Kill It and Grill It” autorstwa Teda Nugenta podkreślają jej skuteczność jako książki kucharskiej o dziczyźnie, docenianej za proste i przystępne przepisy, które zaspokajają potrzeby myśliwych. Mieszanka osobistych historii i humoru wzbogaca lekturę, czyniąc ją przyjemną zarówno dla entuzjastów polowań, jak i kucharzy. Niektórzy czytelnicy zauważyli jednak, że książka skłania się bardziej ku osobistym anegdotom na temat polowań niż szczegółowym przepisom, co może nie spodobać się każdemu.

⬤ Łatwe i smaczne przepisy, które wymagają popularnych składników.
⬤ Integruje osobiste historie myśliwskie, dodając wartości rozrywkowej.
⬤ Inspirujące zarówno dla entuzjastów gotowania, jak i polowań.
⬤ Dobra zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy dziczyzny.
⬤ Przystępna cena w porównaniu do innych książek kucharskich.

⬤ Bardziej skoncentrowana na historiach z polowań niż na przepisach.
⬤ Niektóre przepisy mogą wydawać się uproszczone lub mało wyszukane dla zaawansowanych kucharzy.
⬤ Strumień świadomości może być zbędny.
⬤ Może nie odpowiadać czytelnikom, którzy nie podzielają poglądów Nugenta na polowania.

(na podstawie 78 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Kill It & Grill It: A Guide to Preparing and Cooking Wild Game and Fish

Zawartość książki:

Ted Nugent dzieli się swoimi ulubionymi przepisami na tak egzotyczne potrawy jak dzik, bażant, bawół i dziczyzna.

Książka kucharska wypełniona jest anegdotami myśliwskimi, szczegółowymi instrukcjami dotyczącymi czyszczenia i ubierania dziczyzny, pomocnymi wskazówkami i informacjami żywieniowymi.