Za zabicie świni, 1979

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 6 głosach.

Oryginalny tytuł:

For the Hog Killing, 1979

Zawartość książki:

"Tradycyjna sąsiedzka praca polegająca na zabiciu świni i przygotowaniu jej jako pożywienia dla ludzi jest albo wspaniałą sztuką, albo haniebnym bałaganem. Wymaga wiedzy, doświadczenia, umiejętności, zdrowego rozsądku i współczucia" - pisze Wendell Berry w części eseistycznej tej książki.

W listopadzie 1979 roku, podobnie jak przed laty, sąsiedzkie rodziny zebrały się, aby wykonać jedną z uroczystych prac życia na farmie: zabijanie świń. Tanya Berry otrzymała aparat fotograficzny od magazynu New Farm, aby sfotografować rolników z Kentucky przy pracy i przez dwa dni na farmie Owena i Loyce Flood w hrabstwie Henry uchwyciła kulminację rocznej pracy przy hodowli bydła.

Na powstałych w ten sposób fotografiach, opublikowanych po raz pierwszy, amerykańska tradycja agrarna ukazana jest w najbardziej harmonijny sposób, z silnymi mężczyznami i kobietami pracującymi ze wspólnym celem na rzecz wspólnego bogactwa. Tanya Berry ukazuje intymne, ekspresyjne momenty: zespoły młodych mężczyzn podnoszących zwierzęta siłą fizyczną na beczkę i wóz do rozbioru, kobiety mielące mięso i mieszające kiełbasy oraz przygotowujące szynki do konserwacji, a także solidarność ludzi spotykających się z szacunkiem dla jedzenia, które będą jeść, życia i ciał, które zostaną zabrane, i tych, które zostaną wzmocnione.