Za grillem: przepisy, koktajle i opowieści

Opinie czytelników

Książka kucharska od Dickey's otrzymała wiele pozytywnych recenzji, podkreślających jej wciągające historie, łatwe do wykonania przepisy i atrakcyjność dla różnych typów kucharzy, od początkujących po doświadczonych szefów kuchni. Kładzie ona nacisk na dziedzictwo grillowania i kreatywność, jednocześnie zaspokajając różne potrzeby dietetyczne. Nie ma jednak znaczących negatywnych komentarzy, co wskazuje na ogólne zadowolenie użytkowników.

Dobrze skonstruowane i łatwe do wykonania przepisy, wciągające osobiste historie, kreatywne i pyszne przepisy, odpowiednie dla różnych poziomów gotowania, świetne wizualizacje, obszerne omówienie technik grillowania, uwzględniające różne preferencje żywieniowe.

Nie wspomniano o żadnych znaczących wadach; niektóre recenzje zawierały drobne zwroty, takie jak „muszę spróbować” bez rozwinięcia.

(na podstawie 25 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Behind the BBQ: Recipes, Cocktails & Tall Tales

Zawartość książki:

Przez ostatnie osiemdziesiąt lat trzy pokolenia rodziny Dickey przekazywały sztukę wspaniałego grillowania.

Chcesz palić najlepsze przypalone końcówki? Ciekawi Cię, jak „chwycić, zgnieść i połaskotać” idealną kanapkę z szarpaną wieprzowiną? Interesuje Cię, co Pit Masterzy jedzą poza grillowaniem? Tutaj Pit Masterzy z Dickey's Barbecue dzielą się swoimi ulubionymi rodzinnymi przepisami, legendarnymi potrawami z grilla i nie tylko. Nie zabraknie również hojnej porcji teksańskich opowieści.

Zarówno miłośnicy grillowania, jak i gospodarze kolacji po raz pierwszy będą cieszyć się tą humorystyczną książką kucharską, która wykracza poza grillowanie. W końcu jest to w większości prawdziwa historia Legit. Texas.

Barbecue. i jak przygotować imponującą kolację.