Z klasztornej kuchni: Klasyczna książka kucharska z naturalną żywnością

Opinie czytelników

Książka, skupiona wokół prostych i sezonowych przepisów wegetariańskich autorstwa brata Victora, otrzymała pozytywne opinie za swoje proste podejście i inspirujące cytaty. Niektórzy recenzenci zauważyli jednak ograniczenia w różnorodności przepisów na główne posiłki i włączenie opcji niewegetariańskich. Ogólnie rzecz biorąc, książka jest przeznaczona dla osób poszukujących łatwych do wykonania, zdrowych posiłków, zwłaszcza ze świeżych składników.

Dobrze zorganizowana według pór roku, łatwe i proste przepisy, inspirujące cytaty przy każdym przepisie, dobra dla wegetarian i tych, którzy szukają obfitych dań warzywnych, prosta i wyrozumiała pod względem zastępowania składników, piękna grafika i aspekt modlitewny.

Ograniczone przepisy na główne posiłki, niektóre przepisy powtarzają się z innej książki, nie do końca wegetariańskie ze względu na włączenie przepisów na ryby, wymaga pewnych dostosowań dla surowych wegan, niektórzy recenzenci uznali smaki za nieco prostsze lub podstawowe.

(na podstawie 47 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

From a Monastery Kitchen: The Classic Natural Foods Cookbook

Zawartość książki:

Kuchnia klasztorna, tak jak była praktykowana przez wieki, jest ceniona za nacisk na prostotę, zdrową oszczędność, podstawowy dobry smak i sezonowe rytmy używanych składników.

Osoby zdrowo odżywiające się, praktyczni kucharze, kolekcjonerzy książek kucharskich i czytelnicy przepisów z pewnością docenią to wydanie klasycznej książki kucharskiej zawierającej ponad 125 przepisów ułożonych sezonowo. Ta bestsellerowa książka kucharska znanego autora, brata Victora-Antoine'a, jest teraz dostępna w miękkiej oprawie w popularnej cenie.

Zwolennicy zdrowego odżywiania, praktyczni kucharze, kolekcjonerzy książek kucharskich i czytelnicy przepisów z pewnością docenią tę edycję klasycznej książki kucharskiej zawierającej ponad 125 przepisów ułożonych sezonowo. Paperback