You Wanna Piece of Me? Ponad 100 naprawdę smacznych przepisów na słodkie i pikantne ciasta

Opinie czytelników

Książka kucharska „Pie Hole Cookbook: You Want a Piece of Me?” autorstwa szefowej kuchni Janelle Parsons jest dobrze przyjęta ze względu na różnorodność pysznych przepisów i pięknie prezentujące się strony. Wielu użytkowników docenia jasne instrukcje i kreatywne kombinacje ciast i nadzień. Niektórzy recenzenci wspominają jednak, że niektóre przepisy mogą mieć problemy z ilością nadzienia i że może brakować szczegółowych instrukcji dotyczących tworzenia kruchych ciastek.

⬤ Duża różnorodność przepisów, w tym opcje wegańskie.
⬤ Jasne i skuteczne instrukcje.
⬤ Piękna prezentacja z kolorowymi zdjęciami.
⬤ Wielu użytkowników uznało przepisy za łatwe do wykonania i satysfakcjonujące.
⬤ Polecany zarówno do codziennego pieczenia, jak i na specjalne okazje.

⬤ Niektóre przepisy mają problemy z ilością wypełnienia, co prowadzi do przepełnienia.
⬤ Brak szczegółowych instrukcji dotyczących uzyskania super kruchego ciasta.
⬤ Kilku recenzentów oczekiwało konkretnych przepisów z programu telewizyjnego, które nie zostały uwzględnione.

(na podstawie 50 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

You Wanna Piece of Me?: More Than 100 Seriously Tasty Recipes for Sweet and Savory Pies

Zawartość książki:

"Zabójcze ciasta, których nie chcesz przegapić." - Guy FIERI.

Chwyć wielki kawałek ulubionego ciasta Guya, prezentowanego w Food Network's DINERS, DRIVE-INS AND DIVES, z łatwymi do wykonania, fenomenalnie smakującymi przepisami na ciasta wszelkiego rodzaju.

Czy jest coś lepszego niż delikatne, kruche ciasto jeszcze ciepłe z piekarnika? Z okazji Dnia Liczby Pi upiecz najlepsze ciasto w swoim życiu, korzystając z niesamowitych przepisów zawartych w książce You Wanna Piece of Me?

Dzięki ponad 100 przepisom na pikantne i słodkie ciasta, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Zacznij od ciasta jak żadne inne - Double Butter Crust - następnie riffuj na klasycznych ciastach, takich jak Apple Brown Butter lub Lemon Meringue Pie; lub spróbuj szalonych pysznych nowych kreacji, takich jak Bacon Cheeseburger Pie, Raspberry Custard Crumble lub Fat Elvis (oszałamiające ciasto czekoladowo-bananowo-karmelowe z bitą śmietaną z masłem orzechowym). Wewnątrz znajdują się nieskończone opcje ciast warzywnych, rybnych, z kurczakiem, wołowiną i jagnięciną, a także z owocami, kremami, orzechami, czekoladą i nie tylko! Opcje bezglutenowe? Jak najbardziej. Przepisy wegańskie? Tak wiele. Będziesz jadł ciasto na śniadanie, lunch, kolację i oczywiście deser! Nie wspominając o kreatywnych przepisach, których nie znajdziesz nigdzie indziej, na takie rzeczy jak Handpies, Pie Pop Tarts lub Pie Poutine - idealne do wykorzystania resztek ciasta, które będziesz mieć po zrobieniu najbardziej NIESAMOWITEGO ciasta.

You Wanna Piece of Me? daje ci wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić oszałamiające ciasta jak profesjonalista: kompleksowy przewodnik po narzędziach i składnikach, przepisy krok po kroku i zdjęcia dla bezbłędnych skorup za każdym razem), porady i triki dotyczące krawędzi i wierzchów (warkocze! kraty! róże! ), kruszonki, sosów i cukrów, i wiele więcej!

Rozpal piekarnik i rozdaj widelce - nadszedł czas, aby wypchać swoją dziurę w cieście!