Wzrost dobroczynności żywnościowej w Europie

Oryginalny tytuł:

The Rise of Food Charity in Europe

Zawartość książki:

Ponieważ zapotrzebowanie na pomoc charytatywną w zakresie żywności nadal rośnie na całym kontynencie, jest to pierwsze systematyczne ogólnoeuropejskie badanie korzeni i konsekwencji tego pilnego zjawiska.

Czołowi badacze przedstawiają studia przypadków z Wielkiej Brytanii, Finlandii, Niemiec, Włoch, Holandii, Słowenii i Hiszpanii, z których każdy rozważa historię i siły polityczne i społeczne stojące za wzrostem dobroczynności żywnościowej oraz wpływ zmieniających się państw opiekuńczych.