Mycotoxins Occurence in Feed and Their Influence on Animal Health
Jak wynika z przedstawionych badań, stan zdrowia zwierząt w chowie i hodowli powinien być regularnie monitorowany. Pozwoliłoby to na wczesne wykrycie delikatnych odchyleń w organizmie klinicznie zdrowych osobników.
Niestety regularny monitoring stanu zdrowia zwierząt w produkcji komercyjnej nie jest prowadzony. Wynika z tego, że tego typu badania powinny być wstępem do dalszych, bardziej dociekliwych kroków. Może to stanowić podstawę do dalszych działań, wskazując, którymi narządami lub tkankami powinni zainteresować się lekarze terenowi lub badacze i na co zwrócić uwagę, aby znaleźć właściwą odpowiedź dotyczącą sytuacji w organizmie zwierzęcia.
W przyszłości powinniśmy określić markery biomedyczne do wykorzystania w precyzyjnej medycynie weterynaryjnej. W medycynie ludzkiej jest to praktykowane z wielkim sukcesem.
Problem polega jednak na tym, że poznajemy coraz więcej substancji produkowanych przez grzyby pleśniowe. Powoduje to narastanie nowych problemów interpretacyjnych, powodujących zaburzenia zdrowotne (diagnoza), a także problemów analitycznych. Aby w pełni zrozumieć wyniki, potrzebujemy nowych technik oceny zagrożeń toksykologicznych i chemicznych, w tym związanych z substancjami niepożądanymi.
Potrzebujemy solidnej wiedzy na temat szlaków biologicznych leżących u podstaw toksyczności i tolerancji na czynniki zakłócające procesy toksykologiczne. Mamy nadzieję, że przedstawione badania pozwolą na lepsze zrozumienie mikotoksykoz, które dokuczają nam i naszym zwierzętom, co pozwoli na skuteczniejsze działania prewencyjne.