Wygodnie nieświadomi: To, co wybieramy do jedzenia, zabija nas i naszą planetę

Opinie czytelników

Książka jest potężnym i pouczającym źródłem informacji, które podkreśla szkodliwy wpływ hodowli zwierząt na środowisko i zdrowie publiczne, zachęcając do przejścia na dietę opartą głównie na roślinach. Choć oferuje ona otwierającą oczy perspektywę popartą badaniami, krytycy twierdzą, że jej prezentacja jest zbyt powtarzalna i czasami protekcjonalna, kwestionując wiedzę autora i strukturę organizacyjną treści.

Książka dostarcza cennych i dobrze zbadanych informacji na temat niezrównoważonego charakteru konsumpcji mięsa i jego wpływu na zmiany klimatu. Czytelnicy docenili jej bezpośrednie i pełne pasji podejście, a wielu z nich uznało ją za transformującą, prowadzącą do zmian w diecie. Jest postrzegana jako lektura obowiązkowa dla każdego, kto troszczy się o środowisko i zdrowie.

Wielu recenzentów stwierdziło, że książka jest powtarzalna, a kluczowe punkty są zbyt często powtarzane, co osłabia jej wpływ. Ponadto niektórzy krytykowali ton autora jako protekcjonalny, przez co książka była mniej przystępna. Istnieją również obawy dotyczące wiedzy specjalistycznej autora i braku dogłębnego omówienia kluczowych tematów, takich jak zdrowie gleby i zrównoważone praktyki rolnicze.

(na podstawie 116 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Comfortably Unaware: What We Choose to Eat Is Killing Us and Our Planet

Zawartość książki:

W książce Comfortably Unaware dr Richard Oppenlander porusza kluczową kwestię globalnego wyczerpywania się zasobów naturalnych w odniesieniu do wyboru żywności.

Mówi nam, że wszyscy powinniśmy być zaangażowani w zrozumienie rzeczywistości i konsekwencji naszej diety, śladu, jaki wywiera ona na nasze środowisko, i poszukiwanie produktów spożywczych, które są w najlepszym interesie wszystkich żywych istot. Jego szczere informacje i surowe obrazy mentalne są często niepokojące - i tak właśnie powinno być.

Jako strażnicy planety Ziemia, musimy otrząsnąć się z samozadowolenia, przestać być wygodnie nieświadomi i zrozumieć środki, które musimy podjąć, aby zapewnić zdrowie i dobre samopoczucie naszej planety - i nas samych. Oppenlander.