Wprowadzenie do błon biologicznych: Skład, struktura i funkcja

Oryginalny tytuł:

Introduction to Biological Membranes: Composition, Structure and Function

Zawartość książki:

Wprowadzenie do błon biologicznych: Composition, Structure and Function, Second Edition to znacznie rozszerzona rewizja pierwszego wydania, która integruje wiele aspektów złożonych funkcji błon biologicznych z ich składem i strukturą. Pojedyncza błona składa się z setek białek i tysięcy lipidów, z których wszystkie podlegają ciągłym zmianom.

Każdy aspekt badań strukturalnych błon obejmuje parametry, które są bardzo małe i szybkie. Zarówno rozmiar, jak i zakresy czasowe są tak rozległe, że konieczne jest zastosowanie wielu urządzeń, często jednocześnie.

W rezultacie często stosuje się różne wysoce wyspecjalizowane i ezoteryczne metodologie biochemiczne i biofizyczne. Niniejsza książka omawia najważniejsze cechy membran na poziomie molekularnym, oferując spójne, podstawowe informacje dla zaawansowanych studentów studiów licencjackich, magisterskich, biochemików i membranologów, którzy szukają szerokiego przeglądu nauki o membranach.