World Vegan: Popularne międzynarodowe przepisy roślinne

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

World Vegan: Popular International Plant-Based Recipes

Zawartość książki:

Jedzenie wegańskie jest łatwe, gdy interesujesz się kuchnią świata: kraje na całym świecie są pełne przepisów bez mięsa, ryb i nabiału i oferują nieskończone możliwości.

Dowiedz się, jak gotować różnorodne i kolorowe posiłki, jednocześnie odkrywając różne kultury poprzez poznawanie tradycyjnych potraw. Książka przedstawia filozofię kuchni roślinnej, a także kluczowe składniki, które należy mieć pod ręką każdego dnia.

Następnie odkryjesz wielokulturowe wegańskie przepisy - w większości przypadków bezglutenowe - śniadania (słona owsianka, ciasto duńskie, onigiri... ), różne dania (shakshouka, risotto z dyni i kasztanów, curry, bakso... ), wykwintne desery (shakshouka, risotto z dyni i kasztanów, curry, bakso...). ), desery dla smakoszy (tiramisu, serniki, rustykalne tarty... ), a także szybkie w przygotowaniu kanapki (falafel kebab, banh mi burger itp. ), słodkie przekąski dla smakoszy (babka, ciasteczka, alfajores... ) i przystawki (aioli, tapas, samoussas... ).