Wino z New Jersey: Niezwykła historia

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.

Oryginalny tytuł:

New Jersey Wine: A Remarkable History

Zawartość książki:

New Jersey produkuje wino od 1700 roku i przez całą historię stanu. Chwyć kieliszek i ciesz się historią winogron w Garden State.

Starożytna historia wina z New Jersey jest starsza niż same Stany Zjednoczone. Już w 1767 roku wina z kolonii zdobywały nagrody przyznawane przez londyńskie Królewskie Towarzystwo Sztuki. Winnice rozwijały się w najbardziej burzliwych czasach w kraju.

W 1864 roku, w szczytowym momencie wojny secesyjnej, założono winiarnię Renault, która działa do dziś. Podczas gdy prohibicja prawie zniszczyła branżę, w 1933 r.

założenie winiarni Tomasello's w Hammonton pomogło ją ożywić. W 1980 r. działało tylko siedem winiarni, ale do 2011 r.

stan mógł pochwalić się ponad trzydziestoma czterema - z których wiele zdobywa nagrody w najbardziej szanowanych konkursach winiarskich na świecie. Chwyć więc kieliszek i dołącz do eksperta w dziedzinie winiarstwa Sal Westricha, który śledzi historię wina w New Jersey, w towarzystwie zdjęć autorstwa Johna Mutha.