Ocena:
Książka zawiera szczegółowy opis życia dr Konstantina Franka i jego znaczącego wkładu w przemysł winiarski Finger Lakes. Chociaż oferuje pouczającą i wciągającą narrację o pasjonującej postaci w winiarstwie stanu Nowy Jork, spotyka się z pewną krytyką za powtarzające się elementy i brak jasnej osi czasu.
Zalety:⬤ Bardzo pouczająca
⬤ szczegółowa historia dr Franka
⬤ wciągająca opowieść
⬤ ważny wkład w przemysł winiarski Finger Lakes
⬤ przyjemna dla osób zainteresowanych tematem.
⬤ Powtarzające się elementy
⬤ brak jasnej osi czasu
⬤ momentami czyta się jak promocję.
(na podstawie 6 opinii czytelników)
Finger Lakes Wine and the Legacy of Dr. Konstantin Frank
Dr Konstantin Frank na zawsze zmienił podniebienie amerykańskiego wina. Zmuszony do opuszczenia swojego domu na sowieckiej Ukrainie podczas II wojny światowej, był zdumiony terroir, kiedy przybył do regionu Finger Lakes.
Wbrew powszechnym opiniom wierzył, że winogrona vinifera, które produkowały jedne z najlepszych win w Europie i Kalifornii, będą dobrze prosperować w Nowym Jorku. Udowodnił, że jego przeciwnicy się mylili, a dzięki swobodnemu dzieleniu się swoją wiedzą z innymi, innowacyjność Konstantina pozwoliła regionowi produkować jedne z najlepszych na świecie Rieslingów, Chardonnay, Pinot Noir i innych odmian.
Cztery pokolenia Franków kontynuują jego dziedzictwo, a ich winiarnia co roku zdobywa rekordową liczbę prestiżowych nagród. Enofil Tom Russ przedstawia niezwykłą historię dr Konstantina Franka, ojca wina z Finger Lakes".
