Wina znad Renu

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona jako najlepsze aktualne źródło informacji na temat win z Rodanu, zapewniając kompleksowe omówienie różnych apelacji i szczegółowe informacje na temat wielu producentów.

Dogłębne informacje na temat wszystkich apelacji Rodanu, pokrycie ponad 200 producentów, wystarczająca ilość szczegółów technicznych dla entuzjastów wina i godny następca poprzednich autorytatywnych tekstów.

Brakuje map, które przekazują istotne informacje i jest w miękkiej, a nie twardej oprawie.

(na podstawie 2 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Wines of the Rhne

Zawartość książki:

Wina z C te-R tie, Hermitage i Ch teauneuf-du-Pape sprawiły, że dolina Rh ne stała się znana na całym świecie. Być może jest to klasyczny region winiarski, ale jak ujawnia Matt Walls w Wines of the Rh ne, nie oznacza to, że jest on ustalony w swoich sposobach. Zmiany tutaj są nie tylko napędzane przez innowacje w produkcji wina i modę na wino, ale są również istotną odpowiedzią na szybko zmieniający się klimat, w którym temperatury znacznie wzrosły w ciągu ostatnich 40 lat, a ekstremalne zjawiska pogodowe stały się bardziej powszechne.

Walls zapewnia pełny obraz tego dużego i złożonego regionu, który różni się znacznie wzdłuż 200-kilometrowego odcinka rzeki, od Vienne na północy po Prowansję na południu. Zaczynając od żywej podróży po terenie, bada jedną ze stałych cech regionu, jego zróżnicowaną geologię, a następnie przechodzi do palącej kwestii klimatu. Po krótkiej wycieczce po historii winiarstwa Rh ne, od wczesnych greckich osadników po nowoczesny przemysł, następują winiety wszystkich winogron dopuszczonych do AOC oraz wyjaśnienie pięciu poziomów systemu apelacji regionu.

Chociaż region ten zawiera niektóre z najbardziej rozpoznawalnych apelacji na świecie, istnieje również wiele mniej znanych. Walls zachęca czytelników do wyjścia poza słynne crus, ułatwiając tym, którzy chcą odkrywać, szczegółowo opisując terroir każdej apelacji oraz opisując i oceniając typowe wina. Całość dopełniają profile 200 kluczowych producentów. Ramki w całym tekście zawierają interesujące uwagi na temat bieżących zagadnień, a także kluczowe fakty dotyczące apelacji, podczas gdy dodatek dotyczący starzenia się win oferuje przewodnik po ostatnich 40 rocznikach.

To kompleksowe badanie znanego regionu jest idealnym wprowadzeniem dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z Rh ne, a jednocześnie zapewnia świeże spojrzenie dla wieloletnich wielbicieli win.