Wina północnej Hiszpanii: Od Galicji przez Pireneje i Rioję po Kraj Basków

Opinie czytelników

Książka jest pouczająca i zapewnia dobry przegląd regionów winiarskich i ich głównych producentów, ale brakuje w niej oczekiwanych fotografii i szczegółów, co może rozczarować niektórych czytelników.

Pouczająca, świetna jako punkt odniesienia, zawiera krótkie informacje o regionach i głównych producentach.

Brakuje świetnych fotografii i dziewiczych krajobrazów, nie jest wyczerpująca w szczegółach do planowania wizyt w piwnicach.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The wines of northern Spain: From Galicia to the Pyrenees and Rioja to the Basque Country

Zawartość książki:

W ciągu ostatnich kilku dekad Hiszpania stała się jednym z najbardziej ekscytujących krajów winiarskich na świecie. Rzeczywiście, liczba producentów wzrosła tak bardzo, że nie jest już możliwe omówienie całego kraju w jednej książce. Chociaż północ Hiszpanii słusznie słynie z win Rioja, ma ona jeszcze więcej do zaoferowania poszukiwaczom winnych przygód. Poprzecinany rzekami krajobraz rozciąga się od dramatycznych Pirenejów na północnym wschodzie po niskie zatoczki wybrzeża Atlantyku na zachodzie. Producenci - i konsumenci - mogą cieszyć się różnorodnością terroir i ekscytującą gamą rodzimych odmian.

To długo oczekiwane wprowadzenie do win północnej Hiszpanii bada zmiany, zaczynając od zachodu, gdzie winnice Galicji - od R as Baixas po Valdeorras - rozmnożyły się, podczas gdy Bierzo buduje reputację aromatycznych, orzeźwiających czerwonych win, a Castilla y Le n jest domem dla rosnącej liczby indywidualnych producentów najwyższej jakości. Podróżując na wschód, sukces Ribera del Duero przyciągnął inwestorów spoza regionu, wszyscy chcą zdobyć udział w świetle reflektorów, podczas gdy Arag n jest zajęty budowaniem międzynarodowej reputacji swoich czcigodnych winorośli Garnachas. W całym kraju nowe pokolenie dołącza do uznanych producentów w niezwykłym rozkwicie wyśmienitych win.

Wielokrotnie nagradzana specjalistka od win hiszpańskich, Sarah Jane Evans MW, ożywia regiony winiarskie, przedstawiając obszerne profile producentów, które odzwierciedlają narodziny nowej ery dla win tego kraju. Uznane i dobrze znane posiadłości mieszają się na stronie z nowszymi producentami i małymi producentami, aby zapewnić całkowicie aktualne i niezbędne odniesienie.

Dla wszystkich entuzjastów wina, którzy chcą odkrywać ten region - czy to osobiście, czy z ulubionego fotela - Wina północnej Hiszpanii to niezbędna lektura.