Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardening: Innowacyjne techniki uprawy warzyw, zbóż i wieloletnich roślin spożywczych z

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona za praktyczne i unikalne spostrzeżenia na temat samowystarczalnego ogrodnictwa, szczególnie w trudnych warunkach uprawy, takich jak te występujące w Maine. Wielu czytelników docenia wciągający styl pisania autora, humor i głębię dostarczanych informacji, które są dostosowane raczej do doświadczonych ogrodników niż początkujących. Książka kładzie nacisk na innowacyjne praktyki, takie jak kompostowanie, uprawy okrywowe i oszczędzanie nasion bez polegania na środkach pochodzenia zwierzęcego.

Wciągający i humorystyczny styl pisania, praktyczne i dogłębne informacje, odpowiednie techniki samowystarczalności, spostrzeżenia z bogatego osobistego doświadczenia, obejmuje unikalne tematy, takie jak uprawa zbóż i kompostowanie bez udziału zwierząt, zachęca do zrównoważonego rozwoju i zaradności.

Może nie być odpowiednia dla początkujących ogrodników poszukujących podstawowej wiedzy, niektóre techniki są specyficzne dla klimatu Maine, co może nie działać wszędzie, opinie autora na temat niektórych praktyk ogrodniczych mogą nie współgrać ze wszystkimi czytelnikami.

(na podstawie 67 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardening: Innovative Techniques for Growing Vegetables, Grains, and Perennial Food Crops with

Zawartość książki:

"Jeśli chcesz dobrze żyć i dobrze się odżywiać bez względu na to, co dzieje się na świecie, ta książka jest dla Ciebie.... Will Bonsall pomoże ci cieszyć się dobrym życiem w każdych warunkach." - Eliot Coleman, autor książki The New Organic Grower.

"Społeczeństwo zazwyczaj nie oczekuje, że rolnicy będą wizjonerami". Być może nie, ale Will Bonsall, wieloletni rolnik i hodowca z Maine, posiada wyjątkową jasność wizji, która rozciąga się od najdrobniejszych punktów żyzności gleby i oszczędzania nasion do odkrywania, w jaki sposób możemy przekształcić cywilizację i uczynić nasz świat lepszym, bardziej odpornym miejscem.

W Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardening Bonsall utrzymuje, że aby osiągnąć prawdziwe bogactwo, musimy najpierw zrozumieć ekonomię ziemi, aby zdać sobie sprawę, że rzeczy, które mogą mieć sens ekonomiczny, nie zawsze mają sens ekologiczny i odwrotnie. Rynek zniekształca nasze wartości, a nasza współczesna zależność od ropy naftowej w szczególności stanowi poważną barierę dla stworzenia prawdziwie zrównoważonego rolnictwa.

Dla niego rozwiązaniem jest przede wszystkim większa samowystarczalność, zwłaszcza w zakresie żywności i energii. Unikając jakichkolwiek nakładów spoza gospodarstwa (nawozów, minerałów i nawozów zwierzęcych), Bonsall nauczył się praktykować czysto wegańskie lub oparte na roślinach rolnictwo - nie z czysto moralistycznej lub filozoficznej perspektywy, ale dlatego, że ma to sens biznesowy: wydawać mniej zamiast produkować więcej.

W praktyce oznacza to, że Bonsall korzysta z płodności materiałów roślinnych w gospodarstwie: kompostu, nawozów zielonych, traw wieloletnich i produktów leśnych, takich jak liście i zrębki drzewne. Uprawia i zbiera różnorodne rośliny uprawne i wieloletnie: warzywa, zboża, rośliny strączkowe, nasiona oleiste, owoce i orzechy - nawet rzadkie, ale przydatne rośliny permakultury, takie jak orzeszki ziemne (Apios).

Wewnątrz Will Bonsall's Essential Guide to Radical, Self-Reliant Gardening znajdziesz również:

⬤ Mielenie, pieczenie i kiełkowanie

⬤ Zamrażanie i wekowanie

⬤ Najlepsze praktyki radzenia sobie z chorobami roślin i szkodnikami zwierzęcymi

⬤ Zbieranie i przechowywanie nasion

⬤ i wiele więcej!

W przyjazny, niemal konwersacyjny sposób, Bonsall przekazuje bogactwo wiedzy zaczerpniętej z jego ponad czterdziestoletniego doświadczenia w rolnictwie.

"Moim celem", pisze, "nie jest nakarmienie świata, ale nakarmienie siebie i pozwolenie innym nakarmić siebie. Gdybyśmy wszyscy tak zrobili, byłby to dobry początek".