Wielka Wojenna Książka Kucharska: Od puddingu okopowego po marmoladę marchewkową

Opinie czytelników

Książka oferuje fascynujące spojrzenie na przepisy i kuchnię z czasów I wojny światowej, przemawiając do osób zainteresowanych historią i niedrogim gotowaniem. Chociaż wielu użytkowników chwali informacyjną naturę i różnorodność przepisów, istnieją obawy co do autentyczności i praktyczności niektórych przepisów.

Fascynująca zawartość, świetna dla osób dbających o budżet, pouczająca bez protekcjonalności, szeroka gama unikalnych przepisów, spostrzeżenia historyczne i atrakcyjne dla osób zainteresowanych I wojną światową.

Wątpliwości co do dokładności niektórych przepisów, szczególnie dotyczących składników takich jak banany w czasie wojny, i pewna niechęć do wypróbowania niektórych potraw.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Great War Cook Book: From Trench Pudding to Carrot Marmalade

Zawartość książki:

Wydana po raz pierwszy w 1915 roku książka kucharska May Byron's Wartime Cookery Book szybko stała się klasykiem wśród wojennych książek kucharskich.

Dzięki około 550 przepisom pokazała, jak przygotować smaczne posiłki z podstawowych, łatwo dostępnych i domowych produktów.