Więcej ryb, więcej warzyw: proste, zrównoważone przepisy i wiedza na temat codziennej pyszności

Opinie czytelników

Książka kucharska jest bardzo chwalona za proste, zdrowe i pyszne przepisy, które są łatwe do wykonania. Wielu użytkowników docenia różnorodność smaków i fakt, że większość składników jest łatwo dostępna, z kilkoma wyjątkami. Wielu uważa, że jest to obowiązkowa pozycja w ich kuchni i jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

Proste i łatwe przepisy, pyszne i zdrowe posiłki, różnorodność ciekawych smaków, większość składników jest łatwo dostępna, piękna prezentacja, odpowiednia dla mniej doświadczonych kucharzy.

Niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia w zwykłych sklepach spożywczych, ale można je zamówić online.

(na podstawie 9 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

More Fish, More Veg: Simple, Sustainable Recipes and Know-How for Everyday Deliciousness

Zawartość książki:

Tom Walton słynie z mało skomplikowanych, maksymalnie aromatycznych i przyjaznych rodzinie potraw. More Fish, More Veg to zbiór jego przepisów, które pomogą ci umieścić posiłki zawierające zrównoważone owoce morza i sezonowe warzywa na wysokiej rotacji w twoim domu.

Niektórzy ludzie są nieco zdenerwowani gotowaniem ryb, ale dzięki kilku super prostym technikom w swoim zestawie narzędzi będziesz pewny siebie, aby spróbować. Tom przeprowadzi cię krok po kroku przez te kluczowe metody gotowania, a także przedstawi wskazówki dotyczące zrównoważonego rozwoju i sezonowości, które wyeliminują zgadywanie, jakie ryby kupić. Pokaże ci również, jak sprawić, by warzywa stały się gwiazdą programu dzięki jego żywym, kolorowym i pysznym daniom opartym na warzywach.

Sezon po sezonie, ta książka jest pełna łatwych do wykonania przepisów, które celebrują obfitość najwyższej jakości składników i sprawiają, że jedzenie większej ilości ryb i warzyw jest dziecinnie proste.