Whole Protein Vegetarian: Pyszne przepisy na bazie roślin z niezbędnymi aminokwasami dla zdrowia i dobrego samopoczucia

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Rebecci Ffrench została dobrze przyjęta ze względu na jej zawartość informacyjną, atrakcyjne przepisy i piękną prezentację. Koncentruje się na wegetariańskich opcjach białkowych i łączy w sobie wiedzę edukacyjną z praktycznymi pomysłami kulinarnymi. Niektórzy użytkownicy stwierdzili jednak, że zawiera ona składniki nie oparte na roślinach i ma długi czas gotowania, a także brak analizy wartości odżywczych dla przepisów.

⬤ Zawiera wiele przydatnych informacji
⬤ piękna prezentacja z całostronicowymi zdjęciami
⬤ łatwe i szybkie przepisy
⬤ odpowiednie zarówno dla wegetarian, jak i niewegetarian
⬤ przepisy na posiłki przyjazne dzieciom
⬤ skutecznie wyjaśnia kombinacje całych białek
⬤ wspierające narracje, które poprawiają wrażenia z gotowania.

⬤ nie w pełni roślinny ze względu na włączenie nabiału i jajek
⬤ niektóre przepisy mają długi czas przygotowania i wymagają trudnych do znalezienia składników
⬤ brak analizy wartości odżywczych dla poszczególnych przepisów
⬤ kilka przepisów może być skomplikowanych lub niepraktycznych dla zapracowanych osób
⬤ nieuporządkowany układ w prezentacji przepisów
⬤ niektóre przepisy zawierają alergeny, takie jak orzechy, bez alternatywnych sugestii.

(na podstawie 22 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Whole Protein Vegetarian: Delicious Plant-Based Recipes with Essential Amino Acids for Health and Well-Being

Zawartość książki:

Czy obawiasz się, że dieta roślinna nie dostarczy Ci wystarczającej ilości białka - lub jego odpowiedniego rodzaju? Wiele zbóż, fasoli, zielonych warzyw liściastych i orzechów zawiera mniej niż wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, które składają się na kompletne lub "pełne" białko, w przeciwieństwie do białek pochodzenia zwierzęcego, które są bardziej kompletne.

Jest to łatwe do naprawienia: Uwzględnij szeroką gamę pokarmów roślinnych w ciągu dnia, a otrzymasz uzupełniające białka, których potrzebujesz. Te pyszne przepisy pomogą ci rozpocząć drogę do zdrowej diety roślinnej.