Wegański grill

Opinie czytelników

Książka jest bardzo chwalona za pyszne i łatwe do wykonania wegańskie przepisy, atrakcyjne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy. Książka koncentruje się na daniach z grilla, ale zawiera również sałatki i koktajle, co niektórzy użytkownicy uznali za zaskakujące. Ogólnie rzecz biorąc, jest to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto chce poszerzyć swój wegański repertuar kulinarny.

⬤ Pyszne i zróżnicowane przepisy, odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy
⬤ pomocne przy włączaniu warzyw do gotowania na grillu
⬤ dobrze wyprodukowane z pięknymi zdjęciami
⬤ łatwe do naśladowania
⬤ przepisy przekonały nie-wegan do spróbowania wegańskich potraw.

Niektórzy użytkownicy oczekiwali skupienia się wyłącznie na potrawach z grilla i byli rozczarowani włączeniem sałatek i koktajli; niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia poza Ameryką Północną.

(na podstawie 13 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Vegan BBQ

Zawartość książki:

Ponad 80 przepisów dla wegańskich fanów grillowania! Jeśli przygotowanie bezmięsnego grilla wydaje się wyzwaniem, nie szukaj dalej niż mnóstwo przepisów w tej wspaniałej, przepysznej kolekcji.

Pięknie ilustrowane przepisy obejmują burgery z komosy ryżowej i ciecierzycy, panini z pieczarkami portobello, bakłażanowe gyros, grillowane onigiri, steki z pieprzonego tofu, kotlety z kalafiora, steki z selera, Paczki z cukinii, nadziewane papryki, grillowana cebula z sosem romesco, chrupiące skórki ziemniaczane z guacamole, duszone rzodkiewki w maśle z czarnego pieprzu, a także dipy, sosy, sałatki, salsy, pikle i pieczywo. Te zaskakujące pomysły na oryginalne przepisy, stworzone dla Ciebie przez dwóch blogerów kulinarnych i autorów bestsellerów, z pewnością przekonają Cię, że brak mięsa lub ryb nie jest trudnością, jeśli chodzi o zorganizowanie udanego grilla.

Rozłóż więc koc piknikowy, ustaw stół w ogrodzie lub na balkonie, nadszedł czas, aby cieszyć się doskonałym posiłkiem na świeżym powietrzu z przyjaciółmi i rodziną. W 2016 roku ankieta badająca wegańskie nawyki żywieniowe i styl życia - pierwsza tego rodzaju - potwierdziła, że ponad 500 000 osób w Wielkiej Brytanii stosuje dietę wegańską, co czyni weganizm jednym z najszybciej rozwijających się ruchów w Wielkiej Brytanii.