Wegańska miłość: Stwórz szybkie, łatwe, codzienne posiłki z warzywem + białkiem + sosem + polewą

Opinie czytelników

Książka otrzymała pozytywne recenzje za pyszne i łatwe do wykonania wegańskie przepisy, dzięki czemu jest doskonałym źródłem informacji zarówno dla początkujących kucharzy, jak i tych, którzy chcą dostosować się do diety roślinnej. Recenzenci doceniają kreatywność, różnorodność i strukturę przepisów, a także nacisk na uczynienie warzyw gwiazdą dań. Wiele osób poczuło się zainspirowanych do wypróbowania nowych warzyw i cieszyło się piękną prezentacją posiłków.

Pyszne i łatwe przepisy, instrukcje krok po kroku, świetne dla początkujących, kreatywne wykorzystanie warzyw, inspirujące pomysły, piękna prezentacja, łatwe do dostosowania smaki, bardzo pożywne, odpowiednie dla osób niebędących weganami, wszechstronne dla różnych potrzeb dietetycznych.

Niektóre składniki mogą być trudniejsze do znalezienia w zależności od lokalizacji, niektóre przepisy mogą wymagać zastąpienia lub dostosowania składników.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Vegan Love: Create Quick, Easy, Everyday Meals with a Veg + a Protein + a Sauce + a Topping

Zawartość książki:

Roślinna wegańska książka kucharska ze 100 pysznymi i satysfakcjonującymi przepisami, z których każdy zawiera obietnicę czasu.

Zbyt często wegańskie dania główne są zastępowane przez zastępcze „mięsa” i „ryby”, próbując na nowo wymyślić / zdewastować klasyczne potrawy lub przez ciężkostrawną pizzę i makaron, które nie przemawiają do osób wrażliwych na gluten lub chcących schudnąć.

Vegan Love zadowoli zarówno wegan, jak i niewegan. Zawiera 14 dużych warzyw (seler, kabaczek, słodki ziemniak, burak, ziemniak, cebula, kalafior, brokuły, cukinia, kapusta, grzyby, bakłażan, papryka i rzepa).

Każdy przepis zawiera:

- Jedno dominujące warzywo.

- Jeden składnik węglowodanowy lub białkowy (roślinę strączkową lub zboże - zawsze bezglutenowe)

- Jeden sos/krem/dressing.

- Dodatki (zioła i chrupkość).

Każdy przepis podaje nie tylko poziom trudności (łatwy/średni/trudny), ale także czas wykonania (15 minut/20 minut/30 minut/1 godzina). Wiele z nich oferuje również alternatywne sugestie (na przykład brązowy ryż lub kasza gryczana zamiast komosy ryżowej) i towarzyszy im kod QR, który łączy się z filmem online.