Wegańska kuchnia Makini: 10th Anniversary Edition of the Plum Cookbook (Inspirowane przepisy roślinne z Plum Bistro)

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 8 głosach.

Oryginalny tytuł:

Makini's Vegan Kitchen: 10th Anniversary Edition of the Plum Cookbook (Inspired Plant-Based Recipes from Plum Bistro)

Zawartość książki:

Przełomowa wegańska książka kucharska od Plum Bistro.

Znana w całym kraju szefowa kuchni i przedsiębiorca Makini Howell dzieli się swoimi innowacyjnymi przepisami na bazie roślin w tym jubileuszowym wydaniu oryginalnej książki kucharskiej Plum. Te inspirowane przepisy z jednej z najwyżej ocenianych wegańskich restauracji w kraju są nie tylko przepyszne i obfite, ale także przyjazne dla alergenów i często bezglutenowe, bez soi lub obu. Gotowanie wegańskie z Makini udowadnia, że życie bez mięsa może obejmować satysfakcjonujące i smaczne jedzenie.

Ta klasyczna książka kucharska oferuje ponad 60 odważnych dań na każdy nastrój i porę roku, takich jak

- Grillowane suwaki ostrygowo-grzybowe z marynowaną cebulą.

- Plum's Smoky Mac.

- Pizza z niebieskiej kukurydzy z grillowanymi pomidorami i ricottą.

- Risotto z komosy ryżowej ze smażonymi portobellos.

- Tostowany chleb czekoladowy z kremowym serem Crème Fraîche.

- I wiele więcej!