Wegańska kuchnia azjatycka: Książka kucharska: Najlepsze dania z Tajlandii, Japonii, Chin i innych krajów w prosty sposób

Opinie czytelników

Książka kucharska jest powszechnie chwalona za łatwe do wykonania przepisy, doskonałe zdjęcia i skupienie się na autentycznych azjatyckich smakach. Wielu użytkowników podkreślało różnorodność przepisów, zdrowy charakter dań i ogólną smakowitość posiłków. Pojawiły się jednak pewne obawy dotyczące wysokiej zawartości cukru w kilku przepisach i dużej ilości tofu, co prowadzi do braku zielonych warzyw i lżejszych potraw.

Łatwe do wykonania przepisy z jasnymi instrukcjami i atrakcyjnymi zdjęciami dla każdego dania.

Skupienie się na autentycznych azjatyckich smakach bez polegania na substytutach mięsa.

(na podstawie 89 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Vegan Asian: A Cookbook: The Best Dishes from Thailand, Japan, China and More Made Simple

Zawartość książki:

Przygotuj niesamowite wegańskie wersje swoich ulubionych azjatyckich potraw

Jeśli pragniesz wegańskich wersji klasycznych dań kuchni azjatyckiej, ta książka stanie się twoją nową ulubioną! Jeeca Uy, autorka hitowego konta na Instagramie @TheFoodieTakesFlight, przekształca tradycyjną kuchnię południowo-wschodniej i wschodniej Azji w spektakularne wegańskie wersje, które aż kipią smakiem. Od kultowych tajskich dań po gorące japońskie potrawy i wszystko pomiędzy, przepisy Jeeca zabiorą twoje podniebienie w pyszną podróż kulinarną po Azji, która sprawi, że wrócisz po więcej. Po co więc zamawiać jedzenie na wynos, skoro można łatwo przygotować wegańską wersję, która jest nie tylko zdrowsza, ale może smakować jeszcze lepiej? Znajdź swoje ulubione potrawy i odkryj nowe dzięki przepisom takim jak:

Pad Thai

Char Siu Tofu

Wietnamskie Pho z grzybami

Singapurskie tofu z chili

Chińskie okłady z sałaty

Smażony ryż Yang Chow

Japońska Yakisoba

Pikantny makaron Dan Dan

Paluszki Satay Tofu z sosem orzechowym

Koreańskie grzyby Bulgogi

Wraz z żywymi fotografiami, Jeeca wypełniła tę książkę wskazówkami i sztuczkami, które poprowadzą każdego kucharza, wegańskiego lub nie, jak najlepiej pracować z tofu, jak składać pierogi, jak tworzyć wegańskie wersje podstawowych sosów i wiele więcej. Ta książka kucharska szybko stanie się twoim przewodnikiem po prostych, ale pysznych wegańskich przepisach azjatyckich.

Ta książka kucharska zawiera 60 przepisów i 60 całostronicowych zdjęć.

BONUSOWY PREZENT! Jeeca stworzyła darmowy cyfrowy przewodnik po azjatyckiej spiżarni i niezbędnikach, który można dołączyć do książki kucharskiej. Można go pobrać z jej strony internetowej: https://thefoodietakesflight.com/cookbooks/free-bonus-ebook/