Wegańska książka kucharska: 100 rewelacyjnych przepisów, które inspirują i ożywiają

Opinie czytelników

Ta wegańska książka kucharska oferuje różnorodne, łatwe do wykonania przepisy, które przypadną do gustu zarówno początkującym, jak i doświadczonym kucharzom. Kładzie nacisk na wykorzystanie świeżych i dostępnych składników, dzięki czemu jest odpowiednia dla osób z ograniczeniami dietetycznymi. Niektórzy recenzenci wyrazili jednak rozczarowanie złożonością niektórych przepisów i brakiem informacji o wartościach odżywczych.

⬤ Łatwe i smaczne przepisy
⬤ definicje składników
⬤ różnorodność dostępnych przepisów
⬤ jasne instrukcje
⬤ atrakcyjna prezentacja ze zdjęciami
⬤ odpowiednia dla początkujących i osób z ograniczeniami dietetycznymi
⬤ żywe i aromatyczne potrawy.

⬤ Niektóre przepisy wymagają egzotycznych składników, które są trudne do znalezienia
⬤ brak informacji o wartościach odżywczych i wskaźnikach alergenów
⬤ niektóre przepisy uważane za podstawowe lub powtarzalne
⬤ nie wszystkie składniki są powszechne w kuchni, co sprawia, że przygotowanie jest dla niektórych wyzwaniem.

(na podstawie 32 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Vegan Cookbook: 100 Sensational Recipes to Inspire and Invigorate

Zawartość książki:

Inspirująca kolekcja wegańskich przepisów, które w pełni wykorzystują świeże, roślinne składniki do zdrowych, codziennych posiłków pełnych koloru i smaku.

Ta genialna książka przynosi świeże, inspirujące spojrzenie na żywność roślinną, pokazując, jak satysfakcjonująca, dynamiczna i niezaprzeczalnie pyszna może być współczesna kuchnia wegańska. Pięknie sfotografowane przepisy w pełni wykorzystują szeroką gamę świeżych składników, czerpiąc inspirację z kuchni z całego świata, aby pomóc w tworzeniu zdrowych, zbilansowanych posiłków bez wysiłku.

Znana blogerka Adele McConnell udowadnia, że nie trzeba poświęcać smaku, by jeść bez zwierząt. Tworzy swoje stylowe, przepyszne dania przy użyciu innowacyjnych technik i składników odżywczych, w tym pełnych ziaren i źródeł białka, takich jak rośliny strączkowe, orzechy, tempeh i tofu. Od gniazd polenty z pieczarkami i pieczonymi burakami po chińskie naleśniki z cebulą dymką i sosem imbirowym - znajdziesz tu dania, które skuszą zarówno wegan pracujących w niepełnym wymiarze godzin, jak i w pełni zaangażowanych wegan.

Dzięki 100 inspirującym, łatwym do wykonania przepisom, The Vegan Cookbook to nie tylko tworzenie wspaniałych potraw bezmięsnych. Chodzi o tworzenie rewelacyjnych dań, które każdy będzie chciał przyrządzać raz za razem.