Warzenie wszystkiego: jak zrobić własne piwo, cydr, miód pitny, sake, kombuchę i inne napoje fermentowane

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 11 głosach.

Oryginalny tytuł:

Brewing Everything: How to Make Your Own Beer, Cider, Mead, Sake, Kombucha, and Other Fermented Beverages

Zawartość książki:

Brewing Everything to dokładny, przystępny i humorystyczny przewodnik po warzeniu piwa, cydru i sake.

Dla każdego projektu piwowarskiego istnieje zarówno łatwy, jak i trudny sposób, metoda przydatna zarówno dla ciekawskich nowicjuszy, jak i hardkorowych weteranów piwowarstwa. Każdy rozdział zawiera wywiady z ekspertami (piwowarami, cydrownikami, początkującymi miodosytnikami i sprzedawcami małych partii kombuchy), a także własne, przetestowane przez autora przepisy.

Brewing Everything przeprowadzi cię przez proces od początku do końca, zaczynając od łatwiejszych skrótów, aż dojdziesz do wprawy, a następnie przechodząc do trudniejszych rzeczy po uwarzeniu jednej lub dwóch rzeczy. Dzięki instrukcjom krok po kroku, kolorowym zdjęciom i metodom dla każdego poziomu doświadczenia, jest to najlepszy przewodnik po wszystkich rzeczach związanych z piwem domowym.