Warzenie piwa rzemieślniczego: Nowa fala belgijskich piwowarów

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 8 głosach.

Oryginalny tytuł:

Craft Beer Brewing: The New Wave of Belgian Brewers

Zawartość książki:

Przez bogaty belgijski krajobraz piwny wieje nowy wiatr, luźno inspirowany amerykańską i międzynarodową rewolucją piw rzemieślniczych.

Najnowsza partia belgijskich piwowarów godzi tradycję z eksperymentami, tworząc zróżnicowany, pozornie niewyczerpany strumień nowych piw. Ta książka śledzi obecną scenę i podąża za autorem, który warzy najpopularniejsze piwa w swojej kuchni.

Zawiera przepisy i instrukcje dotyczące przystępnej metody warzenia piwa rzemieślniczego w domu. Odkryjesz sekrety piwowarskie czołowych producentów, takich jak Dok Brewing Company, Resistance, Cabardouche, L'Ermitage i wielu innych.