Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 20 głosach.
Vanilla: A Global History
Odurzająca i sugestywna wanilia jest czymś więcej niż tylko podstawową przyprawą.
To smak, który zdefiniował cały świat - a jego korzenie sięgają głęboko w przeszłość. Historia wanilii, której początki sięgają siedemdziesięciu milionów lat wstecz, zaczyna się w starożytnej Mezoameryce i nadal definiuje i wzmacnia dzisiejsze tradycje i zwyczaje.
Była używana przez niemal każdą kulturę jako przyprawa, perfumy, a nawet silny afrodyzjak, podczas gdy znane postacie, od Ludwika XIV po Casanovę i Thomasa Jeffersona, były urzeczone jej aromatem i smakiem. Zawierająca przepisy, fakty i bajki, Vanilla odkrywa zachwycająco bogatą historię, tajemnicę i esencję smaku, który ponownie łączy nas z naszym własnym dziedzictwem.