Opinie czytelników
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Oryginalny tytuł:
Wake Up to Toaster Cakes: Easy & Healthy Hot from the Toaster
Zawartość książki:
Gotowy na zdrowe i łatwe śniadania (lub przekąski o każdej porze dnia) - prosto z zamrażarki do tostera? "Wake Up to Toaster Cakes" zawiera 37 nowych i oryginalnych przepisów bezglutenowych, niskowęglowodanowych i bezcukrowych, takich jak Lemon Blueberry, Orange Cranberry, Almost Buckwheat Pancakes, Spicy Chai i Wild Oats Toaster Cakes. Pikantne smaki obejmują Rosemary Onion, Boston Brown Bread i Irish Soda Toaster Cakes.
Plus 13 przepisów na pasty do smarowania, które są równie zdrowe. Nie znajdziesz tych przepisów nigdzie indziej "Wake Up to Toaster Cakes" zawiera przepisy na specjalne wypieki dietetyczne - ale smakują tak dobrze, że nie będziesz wiedział, że są dla Ciebie dobre "Życie jest zbyt krótkie, aby jeść kleik w imię zdrowia" - wyjaśnia McDaniel. "Jednym z moich niezbędnych składników jest radość życia".
Używając kombinacji suchych składników - mąki migdałowej i owsianej, mielonego siemienia lnianego, serwatki i stewii w proszku - oraz niesłodzonego mleka migdałowego, McDaniel stworzyła przepisy o niskiej zawartości węglowodanów (tylko 7 węglowodanów na ciasto) i wyższej zawartości białka (6 gramów na ciasto).
Odkryła też, że przepisy działają równie dobrze z dwoma białkami jaj, jak z jednym całym jajkiem, co skutkuje imponującym 1,5 grama cholesterolu (z serwatki). Aby uczynić te tosty wegańskimi, wystarczy użyć substytutów jajek i zastąpić serwatkę w proszku groszkiem lub mąką sojową.
Nie jesteś piekarzem? McDaniel używa składników, które łatwo znaleźć w sklepach spożywczych lub online. Jeśli nie chcesz inwestować w niektóre z bardziej nietypowych składników, zanim spróbujesz zrobić własne ciastka w tosterze, McDaniel opracował przepis na szybki start. Przepis ten pokazuje, jak zrobić ciastka w tosterze ze składników, które prawdopodobnie masz już w spiżarni.
"Nie tylko na śniadanie, ciasta tostowe są idealne na przerwy kawowe, popołudniową herbatę i kruche ciasteczka truskawkowe" - dodaje McDaniel. "Pikantne ciasta tostowe są dobre o każdej porze dnia. Rozjaśniają miskę zupy na lunch i stanowią smaczną bułkę na kolację - bez względu na dietę.
I hej, jeśli nie musisz uważać na to, co jesz, nadal będziesz je uwielbiać. Nie ma nic złego w oszczędzaniu węglowodanów lub cholesterolu - oznacza to tylko, że możesz posmarować je większą ilością masła i dżemu ""What a gem Wake Up to Toaster Cakes" oferuje coś nowego, aby dodać prawdziwego stylu do każdego posiłku, nie tylko śniadania.
Te ciastka tostowe są pyszne bez względu na to, który z przepysznych smaków wybierzesz. Co najlepsze, pasują one do dzisiejszej mieszanki planów dietetycznych i preferencji żywieniowych, od niskowęglowodanowych po bezglutenowe i niskozbożowe. Po przeczytaniu innych książek Lyndy, beletrystyki i literatury faktu, wiem na pewno, że spodoba ci się jej uspokajający, lekki styl pisania i entuzjazm dla jej ciastek tostowych.
Spróbuj, spodoba ci się - Virginia McCullough, wielokrotnie nagradzana autorka, ghostwriterka, konsultantka wydawnicza.
