Wagamama Your Way: Szybkie elastyczne przepisy dla ciała i duszy

Opinie czytelników

Książka kucharska Wagamama otrzymała mieszane recenzje od fanów sieci restauracji. Podczas gdy wielu docenia zdrowe i aromatyczne przepisy, zwłaszcza nowe opcje wegańskie, niektórzy recenzenci krytykują poleganie na wielu przepisach do tworzenia posiłków i dużą ilość cukru w niektórych sosach. Ogólnie rzecz biorąc, jest ona uważana za pięknie zaprezentowaną z różnorodnymi kuszącymi przepisami, ale może nie spełniać oczekiwań osób poszukujących bardziej tradycyjnych dań mięsnych.

Pięknie ilustrowana, świetne przepisy ze zdrowymi opcjami, dobrze zaprezentowana, zawiera różnorodne smaki, odpowiednia zarówno dla wegan, jak i domowych kucharzy, dobra na prezent.

⬤ wiele przepisów wymaga wcześniejszego przygotowania innych przepisów, co może onieśmielać początkujących
⬤ niektórzy uważają, że ilość cukru w sosach jest zbyt duża
⬤ brak tradycyjnych dań mięsnych
⬤ wiele składników potrzebnych do niektórych potraw może sprawić, że gotowanie będzie czasochłonne.

(na podstawie 78 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Wagamama Your Way: Fast Flexitarian Recipes for Body + Soul

Zawartość książki:

Kontynuacja niezwykle udanej książki "Feed your soul" od międzynarodowej marki restauracyjnej, oferująca odżywcze przepisy na każdą porę dnia i nowe klasyki w ramach pozytywnego odżywiania i życia.

Wagamama your way zawiera ponad 70 świeżych i żywych przepisów, które odżywiają i inspirują. Zaprojektowane tak, aby były elastyczne na co dzień, dania obejmują szybkie i powolne posiłki, "wspólne posiłki" z szafek sklepowych i przemyślane klasyki.

Od wegańskiego curry katsu i wegetariańskiej petardy po sałatkę z mandarynek i sezamu, ramen z krewetkami w tempurze oraz lepkie smażone pieczarki i kabaczek - spodziewaj się znaleźć nowe wariacje na temat ulubionych dań wagamama, a także odżywcze szybkie posiłki i uduchowione komfortowe jedzenie. Rozdziały obejmują "szybkie + zabawne + łatwe", "miski dobroci", "sposoby z woka" i "dodatki + sosy + pikle". Wiele przepisów jest wegańskich, a także zawiera alternatywne propozycje składników, dzięki czemu można tworzyć roślinne wersje dań mięsnych.

Niezależnie od tego, czy gotujesz dla jednej osoby, czy dla tłumu, hacki zapewniają "szybkie poprawki", aby przekształcić podstawowe przepisy w pełne smaku uczty. Istnieją również wskazówki i sekrety od szefów kuchni, które pomogą ci zabrać wagamama do domu. Dzięki inspirującym ilustracjom i fotografiom, wagamama na swój sposób dostarcza wszystkich pomysłów potrzebnych do łatwego, świadomego odżywiania.