W kuchni Inang nie ma piekarnika: filipińska książka kucharska

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

there is no oven in Inang's kitchen: a Filipino cookbook

Zawartość książki:

Ta książka jest dobrym wprowadzeniem do tradycyjnej filipińskiej kuchni bez użycia mieszanek i poprawek.

Znajdziesz tu również wskazówki i sekrety kulinarne Inang, którymi hojnie się dzieli. Łatwe do przyrządzenia przepisy ze składników, które są już dostępne we własnej kuchni.

Stwierdzenia "w kuchni Inang nie ma piekarnika" i "w kuchni Inang nie ma wieprzowiny" są prawdziwe. Jest to więc również książka kucharska bez wieprzowiny. Autorzy - Francis i Magida - są rodzeństwem wraz z trzema innymi osobami.

Pomimo dzielącej ich odległości (Francis mieszka na Filipinach, a Magida w Arabii Saudyjskiej), pozostają blisko dzięki miłości, zaufaniu i wzajemnej zależności, które są podlewane głęboką przyjaźnią i stałą komunikacją. Niektóre z ich e-maili i rozmów telefonicznych dotyczą przepisów kulinarnych - głównie Inang.