Towards Holistic Agriculture: A Scientific Approach
Ta książka wyjaśnia zastosowanie ekologicznego sposobu uprawy, z nowoczesnymi praktycznymi zastosowaniami, w celu jak najpełniejszego wykorzystania zasobów ziemi i najlepszego wykorzystania dostępnego kapitału i siły roboczej.
Analizując istotne relacje między glebą, roślinami, zwierzętami i człowiekiem, autor omawia najlepszą opiekę nad samą ziemią, jej składnikami, zarządzaniem użytkami zielonymi i najbardziej efektywnym wykorzystaniem upraw w celu maksymalizacji plonów, jakości żywności i rentowności bez szerokiego stosowania chemikaliów i bez niszczenia ekologii. Widdowson omawia również holistyczne podejście do hodowli zwierząt, dobrostan i zdrowie drobiu, bydła, owiec i kóz, ich potrzeby żywieniowe na różnych etapach życia oraz najlepszy sposób na zbilansowanie ich diety.