Viva Desserts!: Tradycyjne i wymyślone na nowo słodycze z meksykańsko-amerykańskiej kuchni

Opinie czytelników

VIVA Desserts to bardzo chwalona książka kucharska, która zawiera różnorodne meksykańskie desery, którym towarzyszą piękne fotografie i łatwe do wykonania przepisy. Recenzenci doceniają samouka autora i kulturowe powiązania, jakie zapewnia książka. Jest ona uważana za wspaniały dodatek do każdej kuchni, co czyni ją świetnym prezentem dla miłośników deserów.

Wysokiej jakości i artystyczna prezentacja, łatwe do wykonania przepisy, piękne zdjęcia na każdej stronie, unikalne i kulturowo autentyczne meksykańskie przepisy na desery, silny emocjonalny związek z dziedzictwem, idealny na prezent, odpowiedni dla piekarzy na wszystkich poziomach.

Nie zgłoszono żadnych potencjalnych wad książki.

(na podstawie 13 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Viva Desserts!: Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen

Zawartość książki:

Od Atole de Canela i Buuelos de Viento po Oreo Horchata Cheesecake i Dulce de Leche Pumpkin Pie, Viva Desserts! to przepyszna kolekcja tradycyjnych meksykańskich deserów i amerykańskich deserów w meksykańskiej odsłonie. Z deserami takimi jak conchas, churros, empanadas i flan, wszystkie twoje ulubione tradycyjne meksykańskie przysmaki są tutaj.

Następnie dodaj klasyczne amerykańskie ciasta i torty z meksykańskim akcentem oraz inne meksykańskie przysmaki z amerykańskim akcentem, a wszystkie twoje zachcianki zostaną zaspokojone! Nicole Presley, autorka przepisów i meksykańska piekarz postres, zagłębia się w rzemiosło pieczenia i oferuje porady i wskazówki dotyczące każdego przepisu, dając miłośnikom deserów na całym świecie narzędzia potrzebne do zabawy we własnych kuchniach.

Dzięki pełnokolorowym fotografiom każdego deseru i sekretom pieczenia, których Nicole nauczyła się podczas własnej ewolucji kuchennej, z kuchni w Los Angeles i Meksyku, będziesz w stanie wnieść radość z meksykańskich i meksykańsko-amerykańskich deserów do własnego domu. Piękna i smaczna celebracja kultury!