Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.
Vegas Brews: Craft Beer and the Birth of a Local Scene
Spojrzenie od wewnątrz na to, jak producenci piwa rzemieślniczego i wielbiciele IPA spotykają się, by warzyć, smakować i cieszyć się wyśmienitym piwem, jednocześnie budując poczucie wspólnoty w Las Vegas.
Las Vegas, w równym stopniu oczerniane i czczone jako Sin City, jest zarówno wyjątkowe, jak i emblematyczne dla współczesnych amerykańskich praktyk kulturowych i gustów. Michael Ian Borer zabiera nas do wnętrza rozwijającej się sceny piwa rzemieślniczego w Las Vegas, aby zobaczyć, jak jej zwolennicy wykorzystują piwo do tworzenia i rozwijania nie tylko lokalnej kultury, ale także kultury lokalnej. Poprzez fascynujące, szczegółowe relacje z pierwszej ręki i wywiady, Vegas Brews zapewnia bezprecedensowe spojrzenie na sposoby, w jakie piwowarzy, dystrybutorzy, barmani i pijący walczą z postrzeganymi i z góry przyjętymi normami dotyczącymi tego, co "dzieje się w Vegas" i roszczą sobie prawo do części swojego miasta, która zbyt często jest przyćmiona przez jasne światła atrakcji turystycznych. Borer pokazuje, w jaki sposób nasze interakcje z rzeczami, na których nam zależy - i w jaki sposób dbamy o to, jak są one wytwarzane, traktowane i konsumowane - mogą prowadzić do nowego poczucia przynależności i więzi z innymi oraz miejscami, w których żyjemy.
W świecie, w którym ludzie i rzeczy przemieszczają się w niezwykłym tempie, ludzie, z którymi Borer spędził czas na rozmowach (i piciu), przypominają nam, abyśmy zwolnili i nauczyli się smakować "dobrego życia" lub przynajmniej jego pozorów, nawet w mieście, w którym styl jest często ceniony ponad substancję.