Vegano Italiano: 150 wegańskich przepisów z włoskiego stołu

Opinie czytelników

Książka jest zbiorem autentycznych włoskich przepisów wegańskich, które wielu czytelników uważa za łatwe i smaczne. Jednak przepisy mogą być niespójne, z niejasnymi instrukcjami i trudnymi do znalezienia składnikami, co prowadzi do frustracji niektórych użytkowników. Najlepiej nadaje się dla tych, którzy dobrze rozumieją kuchnię wegańską.

⬤ Autentyczne i łatwe do naśladowania przepisy
⬤ świetne na weekendowe posiłki i przyjęcia
⬤ atrakcyjne dla tych, którzy kochają włoskie jedzenie
⬤ obejmuje różnorodne techniki
⬤ atrakcyjne zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

⬤ niejasne i niespójne instrukcje
⬤ niektóre składniki są trudne do znalezienia
⬤ opiera się w dużej mierze na tłuszczach wegańskich
⬤ nie jest idealna dla osób z ograniczonym spożyciem tłuszczu
⬤ niektórzy użytkownicy uważają zdjęcia za nieatrakcyjne, a przepisy za zbyt tłuste.

(na podstawie 8 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Vegano Italiano: 150 Vegan Recipes from the Italian Table

Zawartość książki:

Włoski stół, od północy do południa, od zawsze obfitował w minestrone, zupy fasolowe, bruschettę z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, makarony z sosami warzywnymi, przetwory, owoce. Dania te, typowe dla diety śródziemnomorskiej, są również całkowicie zgodne z wegańskim punktem widzenia. Vegano Italiano celebruje te dania i nie tylko, z przepisami obejmującymi: ⬤ Crostini z marynatą⬤ .

⬤ Crostini z marynowaną cukinią.

⬤ Spaghetti z dzikimi szparagami.

⬤ Zupa krem z dyni i ziemniaków z kasztanami.

⬤ Strudel wiśniowy.

Sezonowe, przepyszne i zabawne przepisy pozwolą całej rodzinie eksperymentować z nowymi potrawami, odkrywać na nowo stare ulubione dania i jak najlepiej wykorzystać lokalne, sezonowe składniki.