Varsity

Opinie czytelników

Książka jest nostalgicznym i pięknie wykonanym hołdem dla The Varsity, ukochanego lokalu w Atlancie, zawierającym bogatą kolekcję zdjęć i historii, które rezonują zarówno z lokalnymi mieszkańcami, jak i gośćmi.

⬤ Świetna nostalgia dla mieszkańców Atlanty
⬤ pięknie wykonana z dobrą mieszanką zdjęć i narracji
⬤ dobrze oddaje historię The Varsity
⬤ przyjemna zarówno dla mieszkańców, jak i turystów
⬤ część ukochanej serii książek historycznych.

Może nie spodobać się osobom niezaznajomionym z The Varsity lub Atlantą; niewiele informacji dla osób, które nie odwiedziły tego miejsca.

(na podstawie 6 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Już sama nazwa The Varsity przyprawia o zawrót głowy całe pokolenia. To, co zaczęło się w 1928 roku jako wysiłek jednego człowieka, aby zapewnić studentom niedrogie jedzenie, szybko przekształciło się w instytucję fast food.

Największy na świecie drive-in od lat pięćdziesiątych XX wieku, menu The Varsity niewiele się zmieniło, odkąd Frank Gordy otworzył swoje drzwi w pobliżu centrum Atlanty. Lokal ustanowił rekordy dzięki ogromnym ilościom hot dogów, hamburgerów, krążków cebulowych i smażonych placków serwowanych codziennie. Gordy był wizjonerem w opracowywaniu zarówno serwowanego jedzenia, jak i sposobu jego podawania.

Nie sposób wyobrazić sobie niezliczonej liczby osób, które przez dziesięciolecia delektowały się heavy dog walking (hotdogiem z dodatkowym chili na wynos) lub F.O. (pomarańczowym shake'iem).

Varsity to także miejsce, w którym po raz pierwszy użyto terminu carhop. Kelnerzy wskakiwali na deski samochodów, aby szybko zrealizować zamówienia.