Valoracin sensorial y organolptica del jitomate hidropnico

Valoracin sensorial y organolptica del jitomate hidropnico (Bauelos Gonzlez Adriana Cecilia)

Zawartość książki:

Niniejsza praca była wynikiem interdyscyplinarnej współpracy i udziału w pracach polowych w szklarni, pracach laboratoryjnych, zajęciach lekcyjnych i obszernym przeglądzie literatury na temat konkretnej uprawy: pomidora.

Postawiliśmy sobie konkretny cel: dogłębnie poznać i ocenić wpływ upraw hydroponicznych na 5 odmian pomidora, znając cechy organoleptyczne, które można uzyskać w uprawach dzięki zastosowaniu technik hydroponicznych w szklarniach. Wyniki są oceniane poza subiektywizmem za pomocą narzędzi statystycznych, kontrastowania danych oraz przeprowadzania analizy i dyskusji wyników.

Wszystko to pozwala nam wnioskować o zaletach technik hydroponicznych, a także o interdyscyplinarnej pracy nad poprawą produkcji tej i innych upraw, które mogą być traktowane tymi technikami w celu optymalizacji zasobów w świecie, który coraz bardziej potrzebuje większego zrównoważenia i dbałości o środowisko ".

Dodatkowe informacje o książce:

ISBN:9783846579923
Autor:
Wydawca:
Język:angielski
Oprawa:Miękka oprawa

Zakup:

Obecnie dostępne, na stanie.

Inne książki autora:

Valoracin sensorial y organolptica del jitomate hidropnico
Niniejsza praca była wynikiem interdyscyplinarnej współpracy i udziału w...
Valoracin sensorial y organolptica del jitomate hidropnico

Prace autora wydały następujące wydawnictwa: