Maintaining Health: Mental Attitude and Daily Food
Pisma na temat higieny i zdrowia są dostępne od wieków, ale nigdy wcześniej książki i czasopisma na te tematy nie były tak liczne jak obecnie. Większość informacji jest tak ogólna, niejasna i nieokreślona, że tylko nieliczni mają czas i cierpliwość, aby przeczytać tysiące stron niezbędnych do nauczenia się, co robić, aby zachować zdrowie. Prawdę można znaleźć w archiwach medycyny, w pismach obejmujących okres ponad trzydziestu wieków, ale raczej trudno jest znaleźć ziarna prawdy.
Zdrowie jest najcenniejszym ze wszystkich dóbr, ponieważ dzięki niemu można osiągnąć wszystko inne w granicach rozsądku. Kilku wielkich ludzi na świecie chorowało, ale do wykonania ważnej pracy potrzeba mężczyzn i kobiet zdrowych na ciele i umyśle. Zdrowi mężczyźni i kobiety są najcenniejszym zasobem narodu. Bycie zdrowym jest rzeczą naturalną, ale zbłądziliśmy tak daleko, że choroby są regułą, a dobre zdrowie wyjątkiem. Oczywiście większość ludzi jest wystarczająco zdrowa, aby wykonywać swoją pracę, ale prawie wszyscy cierpią na jakąś chorobę, psychiczną lub fizyczną, ostrą lub przewlekłą, która pozbawia ich części ich mocy.
Przeciętny człowiek ma mniejszą wartość dla siebie, swojej rodziny i społeczeństwa, niż mógłby mieć. Jego złe nawyki, których często nie jest świadomy, sprowadziły na niego słabość i choroby. Warunki te uniemożliwiają mu osiąganie najlepszych wyników psychicznych i fizycznych. Ten nienormalny stan ma zły wpływ na jego potomków, którzy mogą nie urodzić się z żadnymi specjalnymi wadami, ale po urodzeniu mają mniejszą odporność niż im się należy, a co za tym idzie, bardzo łatwo padają ofiarą chorób. Ten stan upośledzonej odporności był przekazywany z pokolenia na pokolenie, a my dzisiaj przekazujemy go jako dziedzictwo naszym dzieciom.
