Uprawiaj własne grzyby: jak je wybierać, uprawiać i gotować

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.

Oryginalny tytuł:

Grow Your Own Mushrooms: How to Choose, Grow and Cook Them

Zawartość książki:

Wyhoduj pyszne grzyby jadalne w domu lub na zewnątrz i ciesz się ich świeżością przez cały rok.

W Grow Your Own Mushrooms, ogrodnik Folko Kullmann wyjaśnia, jak uprawiać grzyby, z łatwymi do zrozumienia instrukcjami dotyczącymi metod i mediów do uprawy. Pięknie zaprojektowany z kolorowymi zdjęciami, Grow Your Own Mushrooms zawiera wszystko, co musisz wiedzieć, aby hodować, zbierać, przechowywać i konserwować grzyby przez cały rok. Znajdują się tu również szczegółowe opisy najpopularniejszych odmian grzybów.

Grzyby opisane szczegółowo w książce są idealne dla początkujących, ponieważ są łatwe w utrzymaniu, szybko rosną i nadają się do gotowania na różne sposoby. Większość grzybów doskonale czuje się na balkonach, gdzie można je uprawiać w cieniu w doniczkach lub pojemnikach, a wiele z nich jest również w swoim żywiole w pomieszczeniach, gdzie można je uprawiać przez cały rok - w kuchni lub łazience, na parapecie, w ciemnym kącie lub w piwnicy.

Ta praktyczna książka wyjaśnia, czym są grzyby, jak rosną, jaka jest ich historia i właściwości lecznicze. Przedstawia każdy krok uprawy grzybów w domu, z dużą ilością zdjęć. Grow Your Own Mushrooms zawiera również 12-miesięczny plan i listę najlepszych grzybów do uprawy w domu. W ogrodzie grzyby rozwijają się w miejscach zbyt zacienionych dla warzyw, owoców i ziół.

Niezależnie od tego, czy uprawiasz je na kłodach, belach słomy czy gotowych podłożach, przy odpowiedniej pielęgnacji z pewnością uzyskasz obfite zbiory pysznych i niezwykłych grzybów.