Uprawa stewii na rynek: Farma, ogród i szkółka - uprawa słodkiego zioła Stevia Rebaudiana

Opinie czytelników

Książka o uprawie stewii jest wysoce zalecana dla osób zainteresowanych komercyjną uprawą tej rośliny, dostarczając szczegółowych informacji na temat kiełkowania, produkcji i marketingu. Jest to szczególnie korzystne dla czytelników pasjonujących się stewią, czy to dla osobistej przyjemności, czy dla celów biznesowych. Może jednak nie być odpowiednia dla domowych ogrodników lub osób mieszkających poza określonymi krajami, takimi jak USA.

Szczegółowa i pouczająca, łączy badania i praktyczne doświadczenie, doskonała dla hodowców komercyjnych, zawiera przydatne liczby i statystyki, napisana czytelnym stylem, pomaga planować programy uprawy.

Nieodpowiednia dla domowych ogrodników, może nie być przydatna dla czytelników spoza USA i Kanady.

(na podstawie 7 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Growing Stevia for Market: Farm, Garden, and Nursery Cultivation of the Sweet Herb, Stevia Rebaudiana

Zawartość książki:

"Stevia rebaudiana" to naturalna, niskoglikemiczna alternatywa dla cukru i sztucznych słodzików. Jest to również obiecująca roślina nadająca się do uprawy w różnych klimatach i na różnych glebach.

"Uprawa stewii na rynek" to kompletny przewodnik po uprawie, zbiorach i sprzedaży liści stewii i roślin rabatowych. Cenne informacje zostały zebrane od hodowców, z prób badawczych i własnego doświadczenia autora. Obejmuje nabywców liści stewii, sprzedawców i inne zasoby.

""Stevia rebaudiana" rozwija się w wielu różnych klimatach i glebach.

Może być rośliną wieloletnią w niektórych strefach klimatycznych lub rośliną jednoroczną tam, gdzie zimy są mroźne. Uprawa stewii jest jednak dość nowa.

Dopiero zaczynamy optymalizować procedury produkcji komercyjnej. Istnieje ogromny potencjał poprawy wydajności, jakości i zysków stewii. Niniejsza książka stanowi wstęp do eksperymentów akademickich i rolniczych.

Najlepsze praktyki uprawy stewii są sugerowane w oparciu o badania naukowe z całego świata, a także własne doświadczenie autora w uprawie i stosowaniu stewii przez ponad dekadę. "Growing Stevia for Market" pomoże rolnikom, badaczom, ogrodnikom, szkółkarzom i operatorom szklarni odnieść sukces w uprawie stewii". - z przedmowy O autorze Jeffrey Goettemoeller dorastał jako ogrodnik u boku swojego ojca i uzyskał tytuł licencjata w dziedzinie ogrodnictwa na Northwest Missouri State University.

Pod kierunkiem dr. Alejandro Ching, Jeffrey ukończył opublikowane badania nad produkcją nasion "Stevia rebaudiana".

Po latach nadal uprawia i bada stewię. Jeffrey jest autorem książki "Stevia Sweet Recipes: Bez cukru - naturalnie", której nakład przekroczył 300 000 egzemplarzy, oraz "Uprawa i stosowanie stewii: The Sweet Leaf from Garden to Table with 35 Recipes". Spis treści Spis rysunków - vi Podziękowania - viii Przedmowa - ix Wprowadzenie - 1 1.

Klimat i długość dnia - 7 2.

Rozmnażanie roślin - 33 3. Przygotowanie pola i pielęgnacja roślin - 57 4. Sadzenie polowe - 93 5.

Zbiory i zbiory następcze - 103 6. Marketing i ekonomia - 123 Dodatek 1: Podsumowanie prób polowych - 141 Dodatek 2: Dodatek 3: Wybrane źródła - 169 Glosariusz - 179 Bibliografia - 187 Indeks - 193 O autorze - 205.