Uprawa jadalnego krajobrazu: jak przekształcić przestrzeń zewnętrzną w ogród spożywczy

Opinie czytelników

Książka „Growing an Edible Landscape” autorstwa Gary'ego Pilarchika i D'Amore jest chwalona za piękne ilustracje, przystępność i praktyczne porady dla ogrodników na wszystkich poziomach umiejętności. Zawiera przydatne wskazówki dotyczące przekształcania ogrodów w produktywne jadalne krajobrazy, dzięki czemu jest pomocnym źródłem informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych ogrodników. Niektóre recenzje sugerują jednak, że choć książka oferuje świetne pomysły, może nie być wystarczająco wyczerpująca dla absolutnie początkujących, a dodatkowe informacje na temat konkretnych warunków uprawy mogłyby być korzystne.

⬤ dobrze napisana i przystępna
⬤ pięknie zilustrowana wysokiej jakości zdjęciami
⬤ praktyczne wskazówki dla początkujących i doświadczonych ogrodników
⬤ kładzie nacisk na rozpoczynanie od małych kroków
⬤ obejmuje szeroki zakres tematów i zawiera wiele przydatnych wykresów
⬤ zachęca do zrównoważonego rozwoju środowiska
⬤ inspirująca i pouczająca.

⬤ Niektórzy czytelnicy stwierdzili, że może nie być wystarczająco szczegółowy dla początkujących
⬤ brak szczegółowych informacji na temat testowania gleby i stref odporności roślin USDA
⬤ przez niektórych uważany za drogi
⬤ może wymagać dodatkowych badań dla lokalnych roślin.

(na podstawie 42 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Growing an Edible Landscape: How to Transform Your Outdoor Space Into a Food Garden

Zawartość książki:

Przekształć swój nieproduktywny trawnik i obszary krajobrazowe w owocne jadalne ogrody dzięki temu praktycznemu przewodnikowi pełnemu pomysłów, planów, projektów i know-how.

To okrzyk bojowy milionów współczesnych ogrodników, którzy nie tylko chcą zmniejszyć ilość czasu i energii, jaką muszą poświęcić na pielęgnację trawnika, ale także chcą poprawić jakość życia swojej rodziny, przyjaciół i sąsiadów poprzez dostarczanie im świeżej, domowej żywności. W samych Stanach Zjednoczonych 46 milionów akrów ziemi jest pokrytych trawą darniową (to więcej niż kukurydza i soja razem wzięte! ). Wyobraź sobie całe dobro, jakie by się stało, gdyby zamiast tego przeznaczyć te grunty pod uprawę żywności!

Przekształcanie nieużywanych obszarów krajobrazu w ogrody żywnościowe pomaga łagodzić skutki zmian klimatycznych, zmniejsza liczbę kilometrów żywności, poprawia bezpieczeństwo żywnościowe i pozwala nam być lepszymi zarządcami naszego małego kawałka planety. Ale jak zacząć? Jakie rośliny wybrać? Czy istnieje seria najlepszych praktyk, których należy przestrzegać, aby z powodzeniem przekształcić swoje podwórko w jadalną oazę, aby było nie tylko wydajne, ale także atrakcyjne? Growing an Edible Landscape jest tutaj, aby pomóc odpowiedzieć na wszystkie te pytania i wiele innych.

Tworzenie jadalnego krajobrazu to znacznie więcej niż tylko umieszczenie kilku wypełnionych pomidorami podniesionych grządek na środku trawnika, choć dla niektórych ogrodników może to być logiczne miejsce do rozpoczęcia. Ostatecznym celem jest jednak posiadanie krajobrazu wypełnionego warstwami owocnych roślin połączonych ze sobą w celu uzyskania jadalnych zbiorów przez jak największą liczbę miesięcy w roku. Aby osiągnąć ten cel, należy wiele zaplanować i zrobić, aby zapewnić sobie sukces.

Autorzy Gary Pilarchik z @therustedgarden i dr Chiara D'Amore opracowali idealny przewodnik, który poprowadzi Cię od "przytłoczenia trawą darniową" do konsekwentnych zbiorów ogromnej różnorodności domowych roślin jadalnych. A najlepsze jest to, że możesz stworzyć jadalny raj, niezależnie od tego, czy twoje podwórko jest duże czy małe, słoneczne czy zacienione, miejskie czy wiejskie, równe czy pochyłe.

Kilka najważniejszych systemów i technik opisanych na tych stronach obejmuje:

⬤  Fazy procesu transformacji i to, jak różnią się one dla każdego.

⬤  Rzeczywiste, rozsądne opcje projektowania ogrodu dla jadalnych podwórek.

⬤ Projekty krok po kroku, aby rozpocząć uprawę już dziś.

⬤  Jak wybrać rośliny jadalne, które najlepiej sprawdzą się w danych warunkach.

⬤ Praktyczne wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin - od nasion po nawożenie i podlewanie.

⬤  Menu typu "wybierz i posadź" pomagające łączyć rośliny w atrakcyjny sposób.

⬤  Sposoby, w jakie twój jadalny krajobraz może kultywować społeczność.

W zestawie znajduje się również 25 profili popularnych i nietypowych roślin do jadalnego ogrodu. Od malin i szparagów po drzewa owocowe i mniszki lekarskie, te rośliny spożywcze są doskonałymi dodatkami do każdego jadalnego planu krajobrazu.

Zacznij od małego lub zrób coś wielkiego - wybór należy do Ciebie! Żegnając się z trawnikiem i witając się z jadalnym krajobrazem, wkrótce rozpoczniesz głęboko osobistą podróż w kierunku bardziej samowystarczalnego i pełnego smaku życia.