Ocena:

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.
Granny's Favorite Canning and Preserving Cookbook
Książka kucharska „Ulubione przetwory babci” pokazuje, jak przygotować galaretki, masła, konfitury, dżemy, marmolady, sosy, syropy, suszone owoce i skóry, przetwory, przyprawy, soki, octy i przepisy na zioła.
Poproszono mnie o przygotowanie tej książki jako narzędzia pomocniczego dla wszystkich osób, którym pomogłem w konserwowaniu owoców, warzyw i ziół.
Konserwowanie z niską zawartością cukru nie jest niczym nowym. Robię to od prawie czterdziestu lat. Konserwuję z niską zawartością cukru i bez konserwantów, aby mój mąż, który jest cukrzykiem, mógł cieszyć się i trawić smakołyki w sposób dla niego satysfakcjonujący. To wspaniały prezent, którym można podzielić się z rodziną.
Domowe przetwory to przyjemny, niedrogi i zdrowy sposób na zaspokojenie powszechnego głodu na coś słodkiego w porze posiłku. Domowe owoce w puszkach, w odpowiednich ilościach, stanowią zabezpieczenie dla zdrowia rodziny poprzez dostarczanie witamin i minerałów niezbędnych dla naszego dobrego samopoczucia fizycznego i zapewniają smaczny sposób, który pomaga w naszym budżecie na żywność.