Ocena:
Książka ta jest powszechnie uważana za najlepszą książkę z przepisami Bento przez wielu użytkowników. Zawiera piękne zdjęcia, jasne instrukcje i jest odpowiednia zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych entuzjastów bento. Ma jednak problemy z formatowaniem dla użytkowników Kindle.
Zalety:⬤ Wysokiej jakości zdjęcia
⬤ przejrzyste i łatwe do wykonania instrukcje
⬤ dobrze nadaje się dla początkujących i zaawansowanych użytkowników
⬤ wszechstronne przepisy, które łączą japońskie i amerykańskie smaki
⬤ pomocne wskazówki dotyczące pakowania i bezpieczeństwa żywności
⬤ cenne źródło codziennych posiłków Bento.
Nie sformatowano dla Kindle, co utrudnia czytanie na urządzeniach cyfrowych; niektóre sekcje mogą nie oferować nowych informacji dla doświadczonych użytkowników.
(na podstawie 14 opinii czytelników)
Ultimate Bento: Healthy, Delicious and Affordable: 85 Mix-And-Match Bento Box Recipes
Dzięki tym zabawnym, łatwym i pysznym przepisom każdy może wyruszyć w świat pudełek bento - nie są potrzebne żadne specjalne narzędzia ani pojemniki.
Gospodarze popularnego programu kulinarnego NHK World Bento Expo, Marc Matsumoto i Maki Ogawa, dzielą się swoją wiedzą na temat tworzenia bento na stronach tej oszałamiająco sfotografowanej książki kucharskiej. Jako Japończyk, Marc jest idealnie przygotowany, by pomóc zachodnim czytelnikom dodać japońskie akcenty do ich obiadów za pomocą łatwych do znalezienia składników. Jako japońska mama nastoletnich chłopców, Maki jest ekspertem w tworzeniu prostych, ale pysznych kombinacji bento box, które można łatwo przygotować każdego ranka. Razem stworzyli przystępną, autentyczną książkę kucharską bento, która spodoba się każdemu.
Ultimate Bento jest pełna praktycznych technik, instrukcji krok po kroku i przydatnych wskazówek dotyczących 85 przepisów, które można mieszać i łączyć, tworząc 25 zbilansowanych pod względem odżywczym lunchów bento box. Każde bento w tej książce kosztuje mniej niż 3 dolary za porcję, więc ty i twoja rodzina możecie zaoszczędzić pieniądze, jednocześnie jedząc zdrowiej.
Przepisy obejmują:
⬤ Letnie bułeczki.
⬤ Coleslaw po japońsku.
⬤ Kurczak Wasabi.
⬤ Smażony groszek.
⬤ Szaszłyki z kurczaka Yakitori.
⬤ Mini nadziewane papryczki.
⬤ Wieprzowina imbirowa.