Ukryte kuchnie Sri Lanki

Opinie czytelników

Książka otrzymuje w większości pozytywne recenzje za autentyczne lankijskie przepisy, piękne zdjęcia i wciągające historie, które oddają kulturę i istotę Sri Lanki. Niektórzy czytelnicy uważają jednak, że brakuje jej funkcjonalności tradycyjnej książki kucharskiej i kwestionują wybór przepisów.

Autentyczne przepisy, piękne fotografie, wciągające historie, które poprawiają zrozumienie kultury, dobrze zorganizowane według regionu, emocjonalnie rezonujące i piękny prezent dla osób zainteresowanych kuchnią Sri Lanki.

Nieco niesatysfakcjonująca jako funkcjonalna książka kucharska, przypadkowy wybór przepisów, kilku czytelników uważało, że wiedza autora jest wątpliwa, a niektórzy uznali powtarzające się pochwały dla sponsorującej organizacji charytatywnej za irytujące.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Hidden Kitchens of Sri Lanka

Zawartość książki:

Sugestywna podróż przez Sri Lankę, ze szczerymi historiami ludzi, którzy otworzyli swoje kuchnie i serca dla nieustraszonej fotografki i pisarki, Bree Hutchins.