Ocena:
Książka oferuje wyjątkową i wciągającą eksplorację żywności jako sztuki, prezentując różnorodną kolekcję dzieł sztuki ułożonych w kolejności alfabetycznej według mediów spożywczych. Łączy w sobie znakomite fotografie z wnikliwymi wyjaśnieniami, dzięki czemu jest bardzo wciągająca i przyjemna dla czytelników zainteresowanych jedzeniem i sztuką.
Zalety:Książka charakteryzuje się unikalnym podejściem do sztuki jedzenia, zawiera znakomite fotografie, zapewnia wnikliwe i zabawne wyjaśnienia, przemawia do szerokiego grona odbiorców i jest wciągająca do swobodnej lektury.
Wady:Niektórzy czytelnicy mogą mieć trudności z dopasowaniem jej do tradycyjnego gatunku sztuki kulinarnej, ponieważ nie koncentruje się ona wyłącznie na obrazach lub symbolice historycznej.
(na podstawie 4 opinii czytelników)
A Feast for the Eyes: Edible Art from Apple to Zucchini
Skosztuj jadalnego alfabetu od A do Z.
Na przestrzeni dziejów artyści wizualni i performerzy o różnym stopniu sławy przedstawiali swoje wizje za pomocą kapryśnego medium, jakim jest jedzenie. Jednak bez względu na to, jak wszechobecna jest ta praktyka, w głęboko satysfakcjonującej i wspaniale zilustrowanej książce Carolyn Tillie A Feast for the Eyes wyruszamy w pyszną przygodę, która na nowo definiuje świat sztuki. Poznaj zaskakujący kunszt jabłkowych lalek, rzeźb z masła, obrazów z kawy i wielkiej katedry wyrzeźbionej w całości z soli. Dowiedz się o starożytnej roli kreacji żywności w rytuałach i globalnej sztuce ludowej. Doświadcz nowoczesnej wspaniałości naelektryzowanych rzeźb warzywnych i eterycznej kuchni molekularnej. Odkryj, dlaczego Salvador Dal miał obsesję na punkcie homarów i dlaczego na amerykańskim Środkowym Zachodzie znajduje się gigantyczny pałac wykonany w całości z kukurydzy.
Dla miłośników jedzenia i sztuki, A Feast for the Eyes serwuje estetyczną ucztę, która zachwyci zmysły - i odżywi umysł, ciało i duszę.